Product Manager (Nutrición Deportiva)

Bodyxtrem; Madrid; Presencial; EUR 50.000 - 70.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de nutrición deportiva busca un líder para gestionar el lanzamiento de nuevos productos. El candidato ideal tendrá de 2 a 6 años de experiencia en gestión de productos, coordinando fabricación y proveedores. Se espera una sólida orientación a resultados y habilidades de comunicación. El salario inicial es de 30.000€ brutos al año más variaciones según objetivos. Esta es una oportunidad para crecer hacia roles de liderazgo en una empresa en expansión.

Formación

• 2–6 años de experiencia en gestión de productos físicos.
• Experiencia coordinando fabricación y proveedores.
• Conocimiento práctico de etiquetado y claims.

Responsabilidades

• Liderar el desarrollo y lanzamiento de productos.
• Coordinar con proveedores y diseñadores.
• Definir objetivos de margen y optimizar costos.

Conocimientos

Experiencia en Product/Project Management

Coordinación de fabricación y proveedores

Orientación a margen y ejecución

Buena comunicación

Organización

Herramientas

Notion

Asana

Trello

Sheets

Descripción del empleo

Estamos lanzando una nueva marca de nutrición deportiva con un objetivo muy claro : crear productos de calidad, rentables, escalables y con rotación, combinando venta por ecommerce y canal tiendas / gimnasios. Buscamos una persona muy ejecutora que lidere el lanzamiento de producto end-to-end, coordinando fabricantes, proveedores y diseño para sacar los SKUs al mercado con calidad, margen y plazos controlados.

Liderar el desarrollo y lanzamiento de los productos, asegurando :

Costes y márgenes competitivos por SKU

Plazos realistas y cumplidos

Calidad y consistencia en producción

Coordinación impecable con proveedores y colaboradores externos

Tras el lanzamiento, apoyar la función comercial inicial (apertura de puntos de venta y reposiciones)

Desarrollo y lanzamiento de producto (principal)

Buscar, evaluar y negociar con fabricantes (preferiblemente España / UE) : fórmulas, MOQ, pricing, lead times, condiciones.

Gestionar el ciclo completo : brief → muestras → iteraciones → validación → producción → entrega.

Coordinar proveedores clave : packaging, etiquetado, imprentas, materiales, embalajes, logística / 3PL (si aplica).

Coordinar con diseñador / es para packaging y etiquetas (y asegurar coherencia con requisitos técnicos y operativos).

Preparar y mantener documentación : fichas técnicas, alérgenos, lotes / caducidades, trazabilidad, instrucciones de uso.

Trabajar con asesor externo cuando sea necesario para claims / etiquetado (no buscamos un perfil legal, sí alguien que sepa coordinarlo).

Rentabilidad, operaciones y coordinación interna

Definir objetivos de margen por SKU y optimizar el COGS (coste fabricación + packaging + logística).

Proponer estructura de catálogo : SKUs “héroe”, packs, bundles y formatos que mejoren AOV y rotación.

Control básico de stock y reposiciones (forecasting simple) : minimizar roturas y sobrestock.

Preparar información para ecommerce : nombre de producto, beneficios, modo de empleo, FAQ, comparativas y argumentos comerciales (con apoyo de copy si aplica).

Apoyo comercial inicial (secundario, post-lanzamiento)

Construir lista y abordar potenciales puntos de venta : tiendas de suplementación, gimnasios, centros deportivos.

Ayudar a definir condiciones estándar : tarifa B2B, mínimos, reposiciones, materiales de punto de venta.

Recoger feedback del canal y trasladarlo a mejoras de producto / packaging.

Requisitos (lo que buscamos sí o sí)

Experiencia 2–6 años en Product / Project Management en producto físico (FMCG, alimentación, cosmética, suplementos, etc.).

Experiencia real coordinando fabricación y proveedores (MOQ, negociación, plazos, incidencias, control de entregables).

Perfil muy organizado : seguimiento de tareas, hitos, presupuestos y reporting (Notion / Asana / Trello / Sheets).

Orientación a margen y ejecución (no solo “ideas”).

Buen nivel de comunicación : claridad con proveedores, diseñadores y equipo.

Español fluido; inglés valorable (fabricantes / proveedores internacionales).

Haber trabajado en nutrición deportiva / suplementación.

Conocimiento práctico (aunque sea básico) de etiquetado y claims y coordinación con asesor regulatorio.

Haber lanzado productos desde cero y lidiado con problemas reales (retrasos, cambios de fórmula, incidencias de packaging, etc.).

Proyecto desde el inicio con impacto directo : tú llevas el lanzamiento.

Autonomía real y decisiones rápidas (con supervisión y prioridades claras).

Salario inicial de 30.000€ brutos / año, escalables + variable ligado a objetivos.

Posibilidad de crecimiento a futuro hacia Lead / Head a medida que escale la marca.

Entorno práctico y orientado a resultados.

Objetivos del rol (cómo medimos el éxito)

Lanzamiento de SKUs en plazo (hitos cumplidos).

COGS y margen por SKU dentro de objetivo.

Calidad y consistencia (incidencias mínimas).

Catálogo optimizado para rotación (packs / bundles y “héroes”).

Apertura inicial de puntos de venta y primeras reposiciones (si aplica en fase 2).

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