PLANCHISTA - SPOTIFY CAMP NOU

ARAMARK; Barcelona; Presencial; EUR 20.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios alimentarios en Barcelona busca un cocinero para preparar y cocinar alimentos, asegurando el uso seguro de utensilios y el cumplimiento de normas de higiene. Las funciones incluyen la gestión de tiempos de cocción y el mantenimiento de un ambiente de trabajo limpio y seguro.

Responsabilidades

• Montaje y preparación de la plancha, freidora y zona de trabajo.
• Preparación y cocinado de alimentos a la plancha y a la freidora.
• Control de tiempos de cocción, temperaturas y cantidades.
• Uso seguro de utensilios, incluidos cuchillos.
• Manipulación segura de alimentos según protocolos.
• Almacenamiento y control de productos.
• Mantener la limpieza y seguridad de la zona de trabajo.
• Desmontaje de servicio.

Descripción del empleo

Responsibilities

• Montaje y preparación de la plancha, freidora y zona de trabajo
• Preparación y cocinado de alimentos a la plancha y a la freidora
• Control de tiempos de cocción, temperaturas y cantidades
• Utilizar de forma segura cierto número de utensilios incluyendo cuchillos.
• Manipulación segura de alimentos, según protocolos de higiene y seguridad alimentaria
• Almacenamiento y control de caducidad y buena conservación de productos
• Mantener la limpieza, orden y seguridad de su zona de trabajo, cumpliendo con las normativas
• Desmontaje de servicio