Personal de cocina

ALEGRIA Group; Lloret de Mar; Presencial; EUR 18.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una prestigiosa cadena hotelera en Lloret de Mar busca Ayudantes de Cocina comprometidos para unirse a su equipo. Se requiere 1 año de experiencia en cocina, habilidades de trabajo en equipo, y manejo de normas de seguridad alimentaria. Ofrecemos estabilidad laboral y la oportunidad de crecer en un entorno dinámico. La incorporación es inmediata para la temporada 2025.

Servicios

Incorporación inmediata

Estabilidad laboral

Formación

• 1 año de experiencia en cocinas y/o restaurantes, preferiblemente en hoteles.
• Mínimo nivel de conversación en español.
• Inglés nivel inicial deseable.

Responsabilidades

• Seguir normas y reportar incidencias.
• Elaborar platos siguiendo la ficha técnica.
• Cumplir con estándares de calidad establecidos.

Conocimientos

Experiencia en cocinas y restaurantes

Español conversacional

Conocimientos en seguridad alimentaria

Descripción del empleo

Overview

¡Únete al equipo! En ALEGRIA Hotels buscamos profesionales proactivos y comprometidos con ganas de trabajar en un gran equipo. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de una prestigiosa cadena hotelera nacional, donde nuestro principal objetivo es que puedas crecer con nosotros y llegar tan lejos como desees.

Positions

Buscamos Ayudantes de Cocina, Bufeteros y Friegaplatos, para nuestros hoteles ubicados en Lloret de Mar, Costa Brava.

Responsibilities

• Seguir las normas y tareas establecidas por su superior y reportar cualquier incidencia.
• Proceder a la elaboración de los platos siguiendo la ficha técnica y asegurando la calidad y presentación exigidas.
• Elaborar la lista de los productos que hayan mermado y reportarla al Jefe/a de Partida.
• Asistir en las tareas de elaboración de los platos, solventando las posibles dudas e incidencias que puedan surgir.
• Cumplir con los estándares de calidad establecidos.
• Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc.

Offers

• Incorporación inmediata para la temporada 2025.
• Estabilidad laboral en cadena en expansión.

Minimum Requirements

• Experiencia demostrable de 1 año en cocinas y/o restaurantes, preferiblemente de hoteles.
• Español nivel de conversación.
• Inglés deseable nivel inicial.
• Se valorarán conocimientos en seguridad alimentaria.

Desired Qualifications

• Trabajo en entornos cambiantes.
• Trabajo y montaje en restaurantes con buffet.
• Trabajo en cocinas con gran volumen de producción.