Maitre - Restaurante a la Carta

Sagardi Group; Madrid; Presencial; EUR 25.000 - 35.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo de restauración reconocido en Madrid busca un MAITRE / RESPONSABLE DE SALA con al menos un año de experiencia. Se requiere dominio de inglés y formación en hostelería. Ofrecen oportunidades de crecimiento y un excelente ambiente laboral. Los candidatos deben estar disponibles para horarios flexibles y residir en la provincia de Madrid.

Servicios

Formación constante en gastronomía

Descuento en restaurantes del grupo

Posibilidades de crecimiento en la empresa

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia en puesto similar.
• Residencia en la provincia del puesto vacante.
• Habilidad para trabajar en equipo y liderar.

Responsabilidades

• Planificar y organizar los rangos en el restaurante.
• Asesorar a los clientes sobre comida y bebida.
• Asegurar el máximo nivel de calidad en el servicio.

Conocimientos

Conocimientos en sumillería

Dominio de inglés (B2-C1)

Flexibilidad horaria

Educación

Formación en Hostelería y Restauración

Descripción del empleo

Actualmente estamos seleccionando MAITRE / RESPONSABLE DE SALA con experiencia mínima de un año en servicio de restaurante, experiencia y conocimientos en sumillería, con disponibilidad horaria, dominio de inglés y vocación por la gastronomía.

Sus Funciones Principales

• Planificar y organizar los rangos teniendo en cuenta las necesidades del restaurante.
• Desarrollar, controlar y gestionar el conjunto de mesas del restaurante.
• Asesorar a los clientes, tanto en la comida como en la bebida.
• Asegurar el máximo nivel de calidad.
• Liderar el equipo junto con el Director del Restaurante.
• Asignar mesa a los comensales.

Te apetece formar parte de un equipo profesional, con gran trayectoria, y liderar con nosotros el sector de la restauración?

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Qué ofrece Grupo SAGARDI?

• Incorporación a un grupo sólido con presencia nacional e internacional, con lo que te permitirá tener acceso a proyectos fuera de tu ciudad.
• Formación constante en gastronomía y restauración.
• Posibilidades de crecer en cualquiera de los restaurantes del grupo.
• Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo consolidado.
• Disponer de una tarjeta con descuento en todos los restaurantes del grupo.

Si deseas formar parte de un grupo de restauración con historia, tradición y vocación por la gastronomía, esta es una buena oportunidad. Grupo Sagardi nace hace 26 años con la idea de dar a conocer la gastronomía Vasca alrededor del mundo. Actualmente el grupo cuenta con alrededor de 30 restaurantes, a nivel nacional e internacional y una linea propia de catering.

Sagardi apuesta por las recetas tradicionales y la calidad del producto, tratando directamente con los elaboradores y los productores de la materia prima.

En paralelo a la gastronomía vasca, Grupo Sagardi ha apostado también por otras gastronomías buscando siempre el origen y las raíces de cada una de ellas.

Es una empresa en constante crecimiento y por eso siempre está en búsqueda del mejor talento para ofrecer el mejor servicio en sus establecimientos.

Si te has formado en Hostelería y restauración, tienes idiomas, te encanta la gastronomía, el trato con la gente y quieres crecer en este sector, ¡este es tu proyecto!

Requisitos mínimos

Marcarás la diferencia en Sagardi si...

• Tienes al menos 1 año de experiencia en puesto similar.
• Dispones de flexibilidad horaria incluso para turnos partidos
• Resides en la provincia del puesto vacante.
• Tienes formación en Hostelería y Restauración.
• Dominas el inglés (B2-C1)

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