Jefe/a de Operaciones & F&B — Lidera Experiencia Gastronómica

Yurbban Hospitality Group; Barcelona; Presencial; EUR 50.000 - 70.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un grupo hotelero en crecimiento en Cataluña busca un/a Subdirector/a de Operaciones & F&B para liderar su equipo. El candidato ideal tiene más de 5 años de experiencia en gestión de F&B, con sólida formación en hostelería y habilidades de liderazgo. Se ofrece un entorno laboral estimulante, crecimiento profesional y alojamiento durante los 3 primeros meses. Esta es una gran oportunidad para contribuir a un proyecto consolidado y apasionante en el sector de la hospitalidad.

Servicios

Crecimiento personal y desarrollo profesional

Alojamiento durante 3 meses

Bonus por resultados

Formación

• Experiencia mínima de 5 años y al menos 2 en gestión de F&B.
• Capacidad de liderazgo y atención al detalle.
• Conocimientos en APPCC y control de inventarios.

Responsabilidades

• Dirigir el área de F&B del hotel, supervisando restaurantes y eventos.
• Garantizar la satisfacción máxima del cliente.
• Optimizar costes y márgenes de rentabilidad.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de costes

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Educación

Estudios en hostelería o dirección hotelera

Descripción del empleo

Un grupo hotelero en crecimiento en Cataluña busca un/a Subdirector/a de Operaciones & F&B para liderar su equipo. El candidato ideal tiene más de 5 años de experiencia en gestión de F&B, con sólida formación en hostelería y habilidades de liderazgo. Se ofrece un entorno laboral estimulante, crecimiento profesional y alojamiento durante los 3 primeros meses. Esta es una gran oportunidad para contribuir a un proyecto consolidado y apasionante en el sector de la hospitalidad.