Encargado/a de Cocina

AvanzaFood; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de hostelería busca un Encargado para supervisar y coordinar las operaciones del restaurante. Se requiere experiencia en gestión, habilidades de liderazgo y orientación al cliente. Ofrecemos oportunidades de crecimiento en un ambiente dinámico y divertido con jornada completa o parcial y turnos rotativos.

Servicios

Oportunidades de crecimiento

Ambiente de trabajo dinámico y divertido

Formación

• Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en restauración.
• Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.
• Orientación al cliente y enfoque en la satisfacción del mismo.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante.
• Capacitar y dirigir al equipo de empleados.
• Gestionar el servicio al cliente y atender problemas o consultas.

Conocimientos

Habilidades de liderazgo

Comunicación efectiva

Orientación al cliente

Descripción del empleo

Overview

¿Te apasionan los nuevos retos y quieres seguir creciendo en una empresa en plena expansión? ¡TÚ ERES NUESTRO ENCARGADO! Como encargado, serás un miembro clave de nuestro equipo de gestión, trabajando de cerca con el Store Manager para garantizar un funcionamiento eficiente y de alta calidad de nuestro establecimiento.

Responsabilidades

• Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando la excelencia en la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes.
• Capacitar y dirigir al equipo de empleados, motivándolos para alcanzar los objetivos y garantizar un ambiente de trabajo positivo.
• Implementar y hacer cumplir los estándares operacionales.
• Realizar inventarios regulares.
• Gestionar el servicio al cliente, atendiendo de manera eficiente cualquier problema o consulta.
• Colaborar con el Store Manager para alcanzar los objetivos de ventas y rentabilidad del negocio.
• Participar en el reclutamiento y selección de nuevos miembros del equipo, brindando capacitación y orientación adecuada.

Requisitos

• Experiencia previa en roles de supervisión o gestión en restauración.
• Fuertes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo.
• Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo.
• Orientación al cliente y enfoque en la satisfacción del mismo.
• Conocimientos básicos de gestión y control de costos.
• Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
• Pasión por la industria de la restauración y disposición para aprender y crecer profesionalmente.

Ofrecemos

• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional en una compañía en expansión.
• Ambiente de trabajo dinámico y divertido, donde se valora el espíritu de equipo y la pasión por la excelencia.
• Jornada total o parcial y turnos rotativos.

Experiencia: Se requiere

Jornada: Completa

Inicio: Incorporación inmediata

Sobre AvanzaFood

Empresa sería en el sector de la hostelería.