Cocinero/a

TESELAS; Santa Pola; Presencial; EUR 24.000 - 32.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante mediterráneo en crecimiento en Santa Pola busca un cocinero apasionado. El candidato formará parte de un equipo dinámico, ejecutando responsabilidades que incluyen supervisar el servicio y asegurar la calidad y presentación de los platos. Se valora la experiencia previa en restaurantes de calidad, así como habilidades de organización y comunicación. Ofrecemos un entorno de trabajo moderno con oportunidades de crecimiento y condiciones competitivas.

Servicios

Condiciones competitivas según perfil y experiencia

Plan de desarrollo interno

Equipo joven y profesional

Formación

• Experiencia previa como cocinero/a o jefe de partida en restaurantes de nivel.
• Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana.
• Imprescindible permiso de trabajo en España.

Responsabilidades

• Ejecutar y supervisar los preparativos y servicio de la partida asignada.
• Asegurar la calidad, presentación y sabor de los platos.
• Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Pasión por la cocina mediterránea

Trabajo en equipo

Capacidad de organización

Actitud positiva

Comunicación eficaz

Educación

Formación en hostelería o similar

Descripción del empleo

TESELAS Santa Pola, Valencian Community, Spain

En Teselas, restaurante mediterráneo contemporáneo en Alicante, interpretamos la tradición desde el producto local, la técnica y el respeto por el sabor. Somos restaurante gastronómico, barra de mercado, coctelería y terraza, con una propuesta elegante, moderna y cercana. Buscamos personas apasionadas por la cocina, el detalle y el trabajo en equipo para seguir elevando nuestra experiencia gastronómica.

Vacante: Cocinero

Formarás parte de una cocina dinámica y bien organizada, donde la creatividad y el producto son protagonistas. Necesitamos perfiles con iniciativa, disciplina y ganas de crecer dentro de un proyecto sólido.

Responsabilidades

• Ejecutar y supervisar los preparativos y servicio de la partida asignada.
• Asegurar la calidad, presentación y sabor de los platos.
• Trabajar con técnicas actuales y tradicionales, con enfoque en producto local.
• Mantener la mise en place, conservación y rotación del producto.
• Colaborar con el equipo en la planificación de menús y propuestas.
• Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Coordinarse con el resto de partidas para un servicio fluido.

Requisitos

• Experiencia previa como cocinero/a o jefe de partida en restaurantes de nivel.
• Pasión por la cocina mediterránea y el producto.
• Capacidad de organización, limpieza y orientación a la excelencia.
• Trabajo en equipo, actitud positiva y comunicación eficaz.
• Disponibilidad para trabajar en turno partido y fines de semana.
• Formación en hostelería o similar valorable.
• Imprescindible permiso de trabajo en España.

Qué ofrecemos

• Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento con identidad mediterránea.
• Cocina moderna con producto fresco, local y de temporada.
• Equipo joven, profesional y con ambiente cercano.
• Condiciones competitivas según perfil y experiencia.
• Plan de desarrollo interno y oportunidades de crecimiento.
• Estabilidad y participación en un restaurante con visión y ambición.

¿Quieres cocinar en Teselas?