Boulanger H/F

crescendo emploi; Valencia; Presencial; EUR 30.000 - 50.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Une agence d’emploi recherche un Boulanger à Valence pour des missions intérimaires. Les candidats doivent être titulaires d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie et motivés, y compris les débutants. Le poste implique la confection et la cuisson des produits de boulangerie, avec des horaires flexibles. Salaire proposé est de 11,88 € brut de l’heure.

Formación

• Titulaire d’un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou équivalent.
• Idéalement, première expérience dans un environnement alimentaire.
• Motivation et envie de travailler, ouverts aux débutants.

Responsabilidades

• Confection des produits de boulangerie.
• Gestion de la cuisson des produits.
• Entretenir et nettoyer le poste de travail.

Conocimientos

Pâtisserie

Règlement HACCP

Educación

CAP Boulangerie/Pâtisserie

Herramientas

Pétrin mécanique

Descripción del empleo

Overview

Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d’emploi, recrute pour le compte de l’un de ses clients un Boulanger H/F.

Vous aurez pour missions la confection des produits de boulangerie, avec notamment :

• Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages
• Utilisation de pétrin mécanique
• Gestion de la cuisson
• Élaborer les actions correctives et préventives
• Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire HACCP
• Entretenir un poste de travail / espace de production
• Nettoyage du matériel
• Réception et stockage des produits

Une formation interne sera assurée à votre arrivée.

Informations complémentaires

• Poste à pourvoir à partir de mi-juillet
• Mission intérimaire de longue durée (4 mois, éventuellement renouvelable)
• Durée hebdomadaire : 30-35 heures
• Horaires en fonction du planning des boutiques (horaires de nuit/matinée à prévoir)
• Localisation : VALENCE

Profil recherché

Vous êtes titulaire d’un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme. Dans l’idéal, vous avez une première expérience dans le domaine alimentaire, en restauration ou dans les métiers de bouche. Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou votre expérience. Poste ouvert aux profils débutants.

Salaire / Avantages

Le salaire est de 11,88 € brut de l’heure.