Ayudante de cocina - Kimpton Los Monteros

IHG Hotels & Resorts; Marbella; Presencial; EUR 18.000 - 24.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel internacional en Marbella busca un ayudante de cocina apasionado por el servicio y con experiencia de al menos un año. Entre sus responsabilidades se incluye asegurar la limpieza de la cocina y colaborar con el departamento de restaurante para ofrecer un servicio fluido. Se valoran personas proactivas y dinámicas que disfruten del trabajo en equipo.

Formación

• 1 o más años de experiencia como ayudante de cocina.
• Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a.

Responsabilidades

• Asegurar que la cocina y zonas de almacenamiento están limpias y ordenadas.
• Cumplir con la normativa de APPCC.
• Colaborar con el departamento de restaurante para un servicio fluido.
• Reportar incidencias de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento.

Conocimientos

Experiencia en hotel/restaurante gastronómico

Capacidad de trabajo en equipo

Pasión por el servicio

Descripción del empleo

¿De qué trata el trabajo?

Como ayudante de cocina, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes.

Tu día a día

• Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden.
• Cumplir con toda la normativa de APPCC.
• Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento.
• Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario.

¿Qué esperamos de ti?

• 1 o más años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como ayudante de cocina.
• Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio.