Ayudante de Cocina

Bless Hotel Madrid; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Madrid busca un Ayudante de Cocina entusiasta y dinámico. El candidato debe tener al menos 1 año de experiencia en hoteles de 5 estrellas. Ofrece un entorno de trabajo multicultural y oportunidades de desarrollo profesional. El rol incluye la preparación de platos, limpieza de equipos y control de mercancías.

Servicios

Política salarial competitiva

Desarrollo profesional

Trabajo en equipo dinámico

Formación

• Mínimo 1 año de experiencia en hoteles de 5 estrellas.

Responsabilidades

• Soporte en la elaboración y preparación de platos.
• Limpieza y desinfección de alimentos y maquinaria.
• Almacenar y manipular correctamente todos los materiales de cocina.
• Colaborar en la recepción y control de las mercancías.

Conocimientos

Preparaciones culinarias

Limpieza y desinfección

Manejo de productos químicos

Descripción del empleo

Descripción

En Bless Hotel Madrid buscamos profesionales entusiastas, dinámicos y con clara vocación al cliente, ¿quieres unirte a nosotros?

Únete a nuestro gran equipo como Ayudante de Cocina.

Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú

Misión del puesto

Da soporte en la elaboración, preparación de los platos de la oferta gastronómica, siguiendo las pautas indicadas por el Chef. Cumple las normativas de seguridad, higiene y protección medioambiental establecidas.

Funciones principales

• Realizar preparaciones básicas, platos y otras elaboraciones culinarias que le sean encomendadas.
• Realizar las labores de limpieza y desinfección de alimentos, maquinaria e instalaciones que le sean asignadas, utilizando los productos adecuados en las cantidades recomendadas.
• Almacenar, manipular y ordenar correctamente todo el material de cocina, alimentos y productos químicos.
• Colaborar con el responsable en la recepción de mercancías, recibir las mercancías y materiales solicitados, controlar las fechas de caducidad y de calidad.

Qué ofrecemos

• Una política salarial competitiva.
• Formar parte de un equipo dinámico, multicultural, con mentalidad ganadora y que cuenta con grandes profesionales del sector hotelero.
• Planes de desarrollo para llevar tu potencial al máximo.
• Estar al día de las nuevas tendencias de tu área y del sector, además de potenciar tus habilidades mediante planes de formación.
• Trabajar en una empresa socialmente responsable, con posibilidad de colaborar con iniciativas para preservar el medio ambiente y promover la integración social.

Requisitos

• Experiência mínima de 1 año en hoteles de 5 estrellas.