Ayudante de Camarero / a - (Málaga)

Amàre Beach Hotel Marbella; Marbella; Presencial; EUR 20.000 - 25.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un hotel de lujo en Marbella busca un Ayudante de Camarero/a para ofrecer un servicio profesional en el área de alimentos y bebidas. El candidato debe tener formación en servicios de restauración y al menos un año de experiencia en un hotel de 4 estrellas. Se requieren habilidades en atención al cliente, trabajo en equipo y conocimientos básicos de inglés y francés. Únete a un equipo comprometido con la excelencia.

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como Ayudante de Camarero/a en hotel de 4 o superior.
• Conocimientos básicos de inglés y francés (Nivel A1).

Responsabilidades

• Recibir y despedir al cliente, y preparar áreas de trabajo para el servicio.
• Atender al cliente en diferentes puntos de venta y tomar comandas.
• Controlar el stock y verificar pedidos restantes.
• Colaborar en la consecución de los objetivos departamentales.

Conocimientos

Atención al cliente

Trabajo en equipo

Comunicación

Gestión del tiempo

Educación

FP / Grado Medio / Superior en Servicios en restauración

Herramientas

Microsoft Office

Descripción del empleo

Overview

Empresas : Amàre Beach Hotel Marbella

Ofrecemos un puesto de Ayudante de Camarero/a para nuestro Hotel Amàre Beach ubicado en Marbella, Málaga. Se encargará de realizar el servicio y venta de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, en colaboración con el/la camarero/a, velando por ofrecer un servicio profesional y de calidad, así como la satisfacción del cliente siguiendo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group.

Responsibilities

• Soporte y supervisión: Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente. Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio. Colaborar en la preparación y montaje mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos por Fuerte Group en cada caso, y verificar que todos los elementos están en las condiciones que marcan los estándares. Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet, así como el servicio en el mismo. Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el responsable.
• Ejecución y seguimiento: Realizar la atención al cliente en los diferentes puntos de venta. Tomar comandas, atender peticiones de los clientes. Efectuar la facturación y el cobro al cliente. Colaborar en el almacenamiento de los productos y/o materiales recibidos, así como en la reposición de los mismos.
• Control y calidad: Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones. Revisar y comprobar que los pedidos recibidos en los puntos de venta coinciden con los albaranes y el pedido realizado. Realizar el control de stock. Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medio ambiente y protección de datos, establecidas por la organización.
• Participación estratégica: Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos.

Requisitos

• FP / Grado Medio / Superior en Servicios en restauración.
• Experiencia mínima de 1 año como Ayudante de Camarero/a en hotel de 4 o superior.
• Inglés y francés, Nivel A1.
• Microsoft Office, Nivel medio.
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