Ayudante de Camarero/a

Pecorilo - Pasta fresca en Madrid; Madrid; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de pasta fresca en Madrid busca un/a Ayudante de Cocina dinámico/a y responsable. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina y atención al público, con habilidades para trabajar bajo presión y un alto nivel de comunicación. Ofrecemos un ambiente de trabajo profesional y oportunidades de desarrollo con una remuneración competitiva de 1,500€ mensuales.

Servicios

Desarrollo profesional

Remuneración competitiva

Ambiente de trabajo dinámico

Formación

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina, preferentemente en atención al público.
• Conocimiento en la preparación de menús variados y técnicas culinarias.
• Certificado en seguridad alimentaria (preferible).

Responsabilidades

• Colaborar en la preparación de los platos según los estándares.
• Interactuar con los clientes de manera profesional.
• Controlar y supervisar la correcta manipulación de los ingredientes.
• Mantener la limpieza en las estaciones de trabajo.
• Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Conocimientos

Habilidades culinarias

Interacción con el público

Atención al detalle

Trabajo bajo presión

Comunicación efectiva

Descripción del empleo

Overview

Buscamos Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en Pecorilo Madrid, S.L. Estamos buscando un/a Ayudante de Cocina dinámico/a, responsable y con habilidades tanto culinarias como de interacción con el público para unirse a nuestro equipo. El candidato/a ideal debe tener, Permiso de Residencia y Trabajo en vigor, una fuerte capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y pasión por la cocina. Además, debe ser capaz de gestionar la preparación de los platos de acuerdo con las recetas y los estándares del restaurante, mientras mantiene una actitud profesional con los clientes.

Responsabilidades

1. Colaboración en la elaboración de Platos: Colaborar en la preparación de los platos según los estándares establecidos, siguiendo recetas y procedimientos precisos para garantizar la calidad y consistencia.
2. Gestionar la presentación de los platos, asegurándose de que cada uno sea visualmente atractivo y cumpla con los estándares de calidad.
3. Interacción con el Público: Ser capaz de interactuar con los clientes de manera profesional, atendiendo sus consultas sobre el menú, recomendaciones de platos o posibles restricciones alimentarias.
4. Garantizar que los platos se sirvan en el momento adecuado, comunicándose con el personal de sala para coordinar tiempos y ofrecer una experiencia culinaria satisfactoria.
5. Mantener una actitud amigable y accesible al tratar con clientes, mostrando siempre cortesía y profesionalismo.
6. Controlar y supervisar la correcta manipulación y conservación de los ingredientes, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
7. Mantener la limpieza, organización y orden en las estaciones de trabajo y en la cocina en general.
8. Asegurarse de que los productos sean de alta calidad, frescos y estén disponibles en la cantidad adecuada.
9. Colaboración y Trabajo en Equipo: Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y personal de sala para garantizar un servicio eficiente y de calidad.
10. Seguir las indicaciones del jefe de cocina o encargado y trabajar en equipo para cumplir con las expectativas del restaurante.
11. Cumplimiento de Normas de Higiene y Seguridad: Asegurarse de que todas las actividades de cocina se realicen siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
12. Ser responsable del mantenimiento de la limpieza y desinfección de la cocina, incluyendo los utensilios, superficies y equipos.

Requisitos

• Experiencia previa como Ayudante de Cocina, preferentemente con experiencia en la atención al público.
• Conocimiento en la preparación de menús variados y capacidad para trabajar con diferentes técnicas culinarias.
• Habilidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido.
• Actitud proactiva, responsable y con ganas de crecer profesionalmente.
• Habilidades de comunicación efectiva y capacidad para interactuar de manera profesional con los clientes.
• Certificado en seguridad alimentaria (preferible).

Ofrecemos

• Un ambiente de trabajo dinámico y profesional.
• Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.
• Remuneración competitiva acorde a la experiencia.

Detalles de empleo

• Experience: Required
• Employment: Full-time
• Schedule: Rotativo de Lunes a Domingo, jornada completa.
• Salary: from €1,500 monthly
• Benefits: Según Convenio Colectivo. Salario Bruto Mensual

About Pecorilo - Pasta fresca en Madrid

Ofrecemos: Un ambiente de trabajo dinámico y profesional. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Remuneración competitiva acorde a la experiencia.