2o Maitre - Menorca

INSOTEL HOTEL GROUP; Ibiza, Formentera; Presencial; EUR 10.000 - 30.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena hotelera en las Baleares busca un responsable para apoyar al Jefe/a de Restaurante. En esta emocionante posición, tendrás la oportunidad de colaborar en la planificación y organización del departamento, asegurando la calidad del servicio y la satisfacción del cliente. Con un ambiente de trabajo excelente y un salario competitivo, esta es una oportunidad ideal para aquellos que buscan desarrollarse profesionalmente en el sector hotelero. Si te apasiona la hostelería y el trabajo en equipo, ¡esta es tu oportunidad para brillar en un entorno dinámico y en crecimiento!

Servicios

Excelente ambiente de trabajo

Salario competitivo

Posición estable con posibilidades de desarrollo

Formación

• Experiencia en gestión de restaurantes y atención al cliente.
• Capacidad para planificar y organizar actividades del área.

Responsabilidades

• Colaborar con el jefe/a de restaurante en la gestión del equipo.
• Organizar y coordinar el trabajo del personal a su cargo.

Conocimientos

Gestión de equipos

Atención al cliente

Planificación y organización

Educación

Formación en Hostelería

Descripción del empleo

INSOTEL HOTEL GROUP es una reconocida cadena hotelera en Baleares en pleno proceso de crecimiento. Tu principal función dentro de la compañía será la de responsable de apoyar y colaborar al Jefe/a de Restaurante en planificar, organizar y controlar el conjunto de actividades y recursos propios del departamento de Restaurante, con el fin de optimizar la gestión interna de los procesos del área y el rendimiento del equipo, asegurando, en todo momento, la calidad del servicio y la seguridad alimentaria en beneficio y satisfacción del cliente.

Tus principales funciones serán:

1. Colaborar y sustituir al jefe/a de restaurante en las tareas propias del mismo.
2. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo y el conjunto de actividades de su área.
3. Planificación de la actividad y control de resultados.
4. Gestión del aprovisionamiento del dpto. de restaurante.
5. Atención al cliente durante la prestación de los diferentes servicios.
6. Otras tareas propias del dpto.

- A cambio de tu compromiso, te ofrecemos:

1. Excelente ambiente de trabajo.
2. Salario competitivo.
3. Posición estable (temporada verano 2020) con posibilidades reales de desarrollo profesional.