Gesamtverantwortung für unsere Morley's Bar. Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf unter Einhaltung aller Standards. Führung & Motivation von Mitarbeitern und Auszubildenden. Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen. Umsetzung und Weiterentwicklung des Barangebotes durch Entwicklung kreativer Cocktail-Konzepte. Individuelle Gästebetreuung und -beratung. Verantwortung für die Warenbestellungen, -kontrolle und -präsentation. Durchführung der Abrechnungen und ordnungsgemäße Kassenführung. Effizienter und kostenbewusster Einsatz von Arbeitsmitteln und Personal.
* Der Gehaltsbenchmark wird auf Basis der Zielgehälter bei führenden Unternehmen in der jeweiligen Branche ermittelt und dient Premium-Nutzer:innen als Richtlinie zur Bewertung offener Positionen und als Orientierungshilfe bei Gehaltsverhandlungen. Der Gehaltsbenchmark wird nicht direkt vom Unternehmen angegeben. Er kann deutlich über bzw. unter diesem Wert liegen.