Restaurantleiter (m/w/d)

Compass Group Deutschland GmbH; Frankfurt; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein internationales Gastronomieunternehmen in Frankfurt sucht eine Restaurantleitung (m/w/d) für ein Michelin-Stern-Restaurant im 53. Stock des Maintowers. Gesucht wird jemand mit Erfahrung in der gehobenen Gastronomie, der leidenschaftlich Gastgeber ist und ein Talent für Organisation hat. Verantwortlich sind unter anderem die Betreuung der Gäste, die Planung von Veranstaltungen und die Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs. Das Unternehmen bietet geregelte Arbeitszeiten mit ausschließlich Abendservice und eine attraktive Entlohnung.

Leistungen

Attraktive Entlohnung

Sicherer Arbeitsplatz

Flache Hierarchien

Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/zur Restaurantfachfrau oder vergleichbare Qualifikation.
• Erfahrung aus Sternerestaurants oder gehobener Gastronomie.
• Professionelles Auftreten und exzellente Umgangsformen.

Aufgaben

• Betreuung der Gäste und Schaffung von Wohlfühlmomenten.
• Planung und Organisation von Veranstaltungen.
• Ensuring smooth service processes with attention to quality.

Kenntnisse

Gastgeber aus Leidenschaft

Teamplayer

Organisationstalent

Exzellente Umgangsformen

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann/zur Restaurantfachfrau

Jobbeschreibung

Für unser Restaurant mit 1 Michelin-Stern im 53. Stock des Maintowers in Frankfurt suchen wir eine Restaurantleitung (m/w/d). Dich erwartet eine Küche auf Spitzenniveau – begleitet von einem atemberaubenden Panoramablick über die Skyline Frankfurts.

Gastronomie@Work

Maßgeschneiderte Premium Unternehmens-Gastronomie mit hochwertiger Kochkunst, Wohlfühlambiente und exzellentem Service – für dieses außergewöhnliche Konzept vollendeter Gastlichkeit steht Food Affairs. Neben individuellen gastronomischen Lösungen für unsere Kunden, sind wir auf New Work Area Spaces spezialisiert. Hinter all dem stehen unsere Mitarbeitenden – mit ihrer Passion für Kulinarik.

Responsibilities

• Einen Platz im jungen, ambitionierten Team um Sternekoch Martin Weghofer
• Einen sicheren Arbeitsplatz in einem international wachsenden Unternehmen
• Geregelte Arbeitszeiten
• Ausschließlich Abendservice
• Eine attraktive Entlohnung
• Flache Hierarchien und Weiterentwicklungsmöglichkeiten
• Du betreust unsere Gäste professionell und sorgst für echte Wohlfühlmomente
• Du setzt effiziente Prozesse auf und managst unser Reservierungstool souverän
• Du bist die zentrale Ansprechperson für Gäste und Team
• Du stellst einen reibungslosen Serviceablauf sicher – mit Blick für Qualität und Details
• Du planst und organisierst Veranstaltungen vom ersten Briefing bis zum letzten Handgriff
• Du wirkst an der Budgetplanung mit und behältst die relevanten Kennzahlen im Blick
• Du bringst frische Ideen ein und entwickelst unseren Service aktiv weiter

Qualifications

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Restaurantfachmann / zur Restaurantfachfrau oder eine vergleichbare Qualifikation
• Du bringst Erfahrung aus Sternerestaurants oder der gehobenen Gastronomie mit
• Du trittst professionell auf und überzeugst durch exzellente Umgangsformen
• Du bist Gastgeber aus Leidenschaft und lebst Hospitality
• Du bist ein Teamplayer und gleichzeitig ein echtes Organisationstalent

Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn
Telefon: [phone] - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
[e-mail]