Jobs in Dortmund, Germany
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Köchin/ Koch (all gender)
Job summary
Ein Veranstaltungsunternehmen in Dortmund sucht einen Küchenmitarbeiter, der für die Vor- und Zubereitung von hochwertigen Gerichten verantwortlich ist. Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich und mehrjährige Berufserfahrung mit. Gesucht wird eine flexible und teamfähige Persönlichkeit mit einer Leidenschaft für Gastronomie. Die Stelle bietet ein unbefristetes Arbeitsverhältnis sowie ein motiviertes Team.
Benefits
Qualifications
- Mehrjährige Berufserfahrung im Küchenbereich erforderlich.
- Führerschein mind. Klasse B notwendig.
- Leidenschaft und Liebe zum Produkt sind wichtig.
Responsibilities
- Vor- und Zubereitung von Gerichten im hochwertigen Segment.
- Begleitung von Außerhaus-Catering und Anrichten von Buffets.
- Pflege von Gerätschaften und Einhaltung von HACCP-Vorgaben.
Skills
Education
Das von der Kongress Dortmund GmbH betriebene Kongresszentrum Dortmund zählt zu den etablierten Messe- und Kongressstandorten in Deutschland und ist eine führende Veranstalterin in einer der stärksten Wirtschaftsregionen Europas. Neben einer Vielzahl von Eigenveranstaltungen sind wir für die professionelle Durchführung von nationalen und internationalen Kongressen bekannt. Direkt angeschlossen liegt unser 4-Sterne Mercure Hotel unmittelbar auf dem Gelände der Westfalenhallen Unternehmensgruppe GmbH mit ihren Konzert- und Messehallen.
- Vor- und Zubereitung von Gerichten und Menüs im hochwertigen Segment
- Anrichten von Gerichten und Menüs
- Begleitung von Außerhaus-Catering inkl. anrichten von Buffets und Speisen
- Front Cooking für Hochzeiten und ausgewählte Veranstaltungen, u.a. in unserer Location „Die Speisekammer“
- Auf- und Abbau von Buffets
- Betreuung von Buffets
- Warenannahme und Verräumung
- Pflege von Gerätschaften und Einrichtungen
- HACCP und Arbeitssicherheit
- eine abgeschlossene Ausbildung im Küchenbereich, idealerweise ergänzt durch eine oder mehrere Zusatzqualifikationen
- mehrjährige Berufserfahrung
- hohe Kundenorientierung
- Teamfähigkeit
- innovative Ideen und Konzepte
- Eigenständigkeit, Belastbarkeit
- „Hands-on-Mentalität“
- Leidenschaft und Liebe zum Produkt
- Belastbarkeit und Flexibilität
- Führerschein mind. Klasse B erforderlich
Wir bei der Kongress Dortmund GmbH schätzen Vielfalt und setzen uns aktiv für die Förderung von Chancengleichheit und die Schaffung einer inklusiven Arbeitsumgebung ein und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/ Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität.
Bei gleicher Eignung und Befähigung werden Bewerber*innen mit einer Behinderung bevorzugt eingestellt.
Selbstverständlich planen wir langfristig mit Dir und bieten Dir ein unbefristetes Arbeitsverhältnis an. Wenn Dir dieses Angebot gefällt, dann erwartet Dich ein aufgeschlossenes und motiviertes Team von Kolleginnen und Kollegen.
Bewerbungsfrist endet am 15.10.2025
Und hier das Wichtigste:
- Arbeitsvolumen: 169 Std./Monat
- Die Eingruppierung erfolgt im Tarifband 2 DEHOGA NGG + Leistungszulage
- Besetzung der Stelle ab: sofort, Eintritt nach Vereinbarung
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.
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