Koch als Betriebsküchenleiter Chefkoch tagsüber, Wochenenden frei (m/w/d)

Klüh Catering GmbH; Neckarsulm (Kernstadt); Vor Ort; EUR 50.000 - 70.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein familiengeführtes Catering-Unternehmen in Neckarsulm sucht einen Betriebsleiter (m/w/d) für sein neues Mitarbeiterrestaurant. Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf, kreative Küche und Teamführung. Ein unbefristeter Vertrag, zahlreiche Vorteile wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf Sie. Bewerben Sie sich jetzt und werden Sie Teil der Familie.

Leistungen

Urlaubs-/Weihnachtsgeld

29 Tage Urlaub/Jahr

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Getränke frei, Essen für 1,50 EUR pro Tag

Klüh-Rente

JobRad

Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Erforderliche Berufserfahrung als Betriebs- oder Küchenleiter.
• Fähigkeit zur Erstellung von Dienstplänen und Budgetkontrolle.
• Erfahrung in der Analyse wirtschaftlicher Kennzahlen.

Aufgaben

• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Mitarbeiterrestaurant.
• Erstellung von Dienstplänen für das Team.
• Kreatives Kochen auf hohem Niveau.
• Analyse wirtschaftlicher Kennzahlen und Optimierung.
• Vorbereitung des Monatsabschlusses.

Kenntnisse

Betriebswirtschaftliche Analyse

Kreatives Kochen

Teamführung

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Das familiengeführte Unternehmen Klüh Catering GmbH sucht ab sofort einen Betriebsleiter (m/w/d) für sein neues Mitarbeiterrestaurant in Neckarsulm. Arbeitszeit Montag - Freitag 6.00 - 15.00 Uhr (40-Stunden-Woche). Werde auch Du Teil der Klüh-Familie!

Deine Vorteile

• Urlaubs-/Weihnachtsgeld in Anlehnung an DEHOGA-Tarif (Ba-Wü)
• 29 Tage Urlaub/Jahr (ab 2026: 30 Tage)
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Getränke frei, Essen für 1,50 EUR pro Tag (falls von Dir gewünscht)
• Klüh-Rente - überdurchschnittlicher Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
• JobRad - Steuerbegünstigtes Fahrradleasing zur privaten Nutzung (auch für E-Bikes)
• Echte Karrierechancen im Klüh-Konzern
• Eine pünktliche und sichere Vergütung
• Arbeitskleidung und -schuhe werden kostenlos gestellt und gereinigt
• Weiterbildungsmöglichkeiten in der hauseigenen, TÜV-zertifizierten Klüh-Akademie, z.B. Qualifizierung zum Teamleiter oder zum Betriebsleiter Gastronomie (IHK), IT-Seminare,Rhetorikkurse, Personalführungskurse, Barista-Workshops und über 100 weitere fachbezogene oder fachübergreifende Seminare mehr
• Einen sicheren und langfristigen Arbeitsplatz in einem Familienunternehmen mit über 100 Jahren Tradition

Deine Aufgaben

• Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf der betrieblichen Prozesse in Deinem Mitarbeiterrestaurant
• Du erstellst Dienstpläne, um Dein Team effektiv einzusetzen
• Du kochst kreativ auf hohem Niveau, so daß den Tischgästen das Wasser im Munde zusammenläuft (Frischküche)
• Du analysierst die wirtschaftlichen Kennzahlen und entdeckst Optimierungs- und Einsparpotentiale
• Du bereitest den Monatsabschluss vor und übst Budget- und Kostenkontrolle aus
  
  

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d)
• Mehrjährige Berufserfahrung als Betriebs- oder Küchenleiter
• Erfahrung in der Analyse von betriebswirtschaftlichen Kennzahlen