Hauswirtschafter (m/w/d)

Tchibo; Hamburg; Vor Ort; EUR 22.000 - 30.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Tchibo sucht einen Küchenmitarbeiter*in für das City Nordlicht Restaurant in Hamburg. Zu deinen Aufgaben gehören die Kontrolle der Waren, die Unterstützung der Köche, die Essensausgabe und die Durchführung von Reinigungsarbeiten. Das Unternehmen bietet zahlreiche Vorteile, wie 30 Tage Urlaub und ein gutes Arbeitsumfeld.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Ferien-Betreuung für Kinder

Fahrtkostenzuschuss für öffentliche Verkehrsmittel

Rabatt für Mitarbeitende auf alle Tchibo Artikel

Kostenlose Getränke und Restaurant

Zugang zum Fitnesscenter und Schwimmbad

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrung in Großküchen von Vorteil.
• Selbstständig und belastbar.
• Offene Art im Umgang mit Mitarbeitenden.

Aufgaben

• Fachgerechte Kontrollen der Lebensmittel und Lagerung.
• Unterstützung der Köche bei der Zubereitung.
• Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Küche.

Kenntnisse

Servicegedanke

Gewissenhaftigkeit

Teamorientierung

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Gastgewerbe oder als Hauswirtschafter*in

Jobbeschreibung

Werde ein Teil eines tollen Teams in der Küche in unserem City Nordlicht Restaurant.

Du führst fachgerechte Kontrollen der angekommenen Ware unter Beachtung des Lebensmittelrechts und Hygienevorschriften (u.a. HACCP) durch. Dabei prüfst du die Lebensmittel nach Frische, Temperatur und Verpackung und lagerst sie entsprechend ein.

In der Küche unterstützt du unsere Köche bei der Zubereitung einfacher Gerichte sowie bei der Nachversorgung während der Essenausgabe. Die eigenverantwortliche Zubereitung von kalten Speisen und Snacks gehört ebenfalls dazu.

Du bedienst unsere bargeldlose Kasse an der Essenausgabe.

Während der Öffnungszeiten unseres Mitarbeitermenüs kümmerst du dich um die Essensausgabe, die zeitgerechte Nachproduktion der Speisen und die Bereitstellung des Geschirrs.

Zu deinen Aufgaben gehört auch die Durchführung von Reinigungsarbeiten in der Küche (z.B. Kochkessel, Kippbratpfannen, Wände, Glasflächen, Kühlräume, Filter, Ablufthauben und Kühlräume).

Auch die Ausrichtung kleinerer firmeninterner Veranstaltungen, wie z.B. ein Jubiläum, gehört dazu.

Abgerundet wird dein vielfältiges Aufgabenfeld durch das Bestücken der Warenautomaten und der Überwachung der Bestände.

Dein Profil: Du erfindest uns immer wieder neu.

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung, idealerweise im Gastgewerbe oder als Hauswirtschafter*in.
• Erste Berufserfahrung in Großküchen wären von Vorteil.
• Dein ausgeprägter Servicegedanke und deine offene Art im Umgang mit unseren Mitarbeitenden zeichnen dich aus.
• Gewissenhaftigkeit im Umgang mit Arbeitsgeräten und Lebensmitteln bringst du mit.
• Du bist eine selbstständige, belastbare und teamorientierte Persönlichkeit.

Deine Vorteile: Gemeinsam bleiben wir anders.

• Profitiere von 30 Tagen Urlaub.
• Wir bieten dir Ferien-Betreuung für Kinder, Familienservice-Angebote und teils firmeneigene Kita-Plätze – damit du Beruf und Privatleben gut vereinbaren kannst.
• Freue dich auf die gute Verkehrsanbindung unserer Zentrale und einen Fahrtkostenzuschuss für öffentliche Verkehrsmittel.
• Du erhältst einen Rabatt für Mitarbeitende auf alle Tchibo Artikel und monatlich Tchibo Kaffee deiner Wahl zum privaten Genuss.
• Für jeden Geschmack etwas dabei: Mit Restaurant, Bistro, Cafeteria und kostenlosen Getränke bist du bestens versorgt. Und an Weihnachten gibt es den Tchibo Weihnachtsbraten, auch vegan.
• In unserem Freizeitzentrum kannst du dich im Fitnesscenter, im Schwimmbad und mit Sportkursen fit halten.