Chef de Partie (m/w/d), Berlin MItte

Melia Hotels International S.A.(Meliá); Berlin; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein internationales Hotelunternehmen in Berlin Mitte sucht einen Koch (m/w/d). Sie sind verantwortlich für die professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und die kreative Menügestaltung. Berufserfahrung sowie eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sind erforderlich. Die Position bietet 30 Urlaubstage, ein Umfeld, das Weiterbildung fördert, und zahlreiche Mitarbeitervorteile.

Leistungen

30 Urlaubstage im Jahr

Kostenübernahme für Deutschlandticket

Vergünstigte Raten in Hotels

30 % Rabatt auf Speisen und Getränke

Strukturierte Einarbeitung

Gesundheitstage und Fitnessrabatte

Qualifikationen

• Berufserfahrung in ähnlicher Position wünschenswert.
• Strukturierte Arbeitsweise sowie ausgeprägte 'Hands on'-Mentalität.

Aufgaben

• Sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln.
• Einhaltung der Vorschriften von HACCP.
• Kreative Anregung zur Menü- und Speisengestaltung.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Organisatorische Fähigkeiten

Umsatzorientierte Arbeitsweise

Qualitätsbewusstsein

Gute Deutschkenntnisse

Gute Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Tab drücken, um zum Link "Weiter zu Inhalt" zu gelangen

Wählen Sie aus, wie oft (in Tagen) Sie eine Benachrichtigung erhalten möchten:

Entdecke bei Meliá einen grenzenlosen Weg, auf dem dir unzählige Möglichkeiten zur Weiterentwicklung und persönlichem Wachstum offenstehen. Mach dich bereit für eine Reise, die dich durch verschiedene Länder führt und dich Teil unserer großen globalen Familie werden lässt.

• Du bekommst 30 Urlaubstage im Jahr, damit du dich ausreichend erholen kannst.
• Wir übernehmen die Kosten für dein Deutschlandticket, damit du mobil bleibst.
• Du erhältst vergünstigte Raten in allen Hotels und Resorts von Meliá Hotels International weltweit, auch für deine Familie und Freunde.
• Du profitierst von 30 % Rabatt auf Speisen und Getränke in allen Meliá Hotels weltweit.
• Du arbeitest in einem unterstützenden und respektvollen Team, das gemeinsam mit dir wachsen möchte.
• Du erhältst eine strukturierte Einarbeitung und Unterstützung, um dir den Einstieg zu erleichtern.
• Wir bieten dir interne und externe Schulungen sowie interne Karrierechancen.
• Du hast die Möglichkeit, dich beruflich und persönlich weiterzuentwickeln und eigene Ideen einzubringen.
• Dich erwartet ein abwechslungsreicher und spannender Arbeitsalltag.
• Es gibt kostenlose Heiß- und Kaltgetränke sowie täglich frische, kostenlose Mahlzeiten in unserer Mitarbeitendenkantine.
• Wir stellen dir kostenfreie Dienstkleidung und kümmern uns um deren Reinigung – auch für deine private Businesskleidung.
• Regelmäßige Teamevents und Partys sorgen für eine gute Stimmung.
• Wir organisieren regelmäßig Gesundheitstage und bieten dir Rabatte auf Fitnessstudio-Mitgliedschaften.
• Du profitierst von attraktiven Mitarbeiterrabatten auf Kleidung, Mietwagen und vieles mehr bei über 600 Marken.
• Über unser „Inspiring Friends“-Programm erhältst du eine Prämie von 1.000€, wenn du neue Mitarbeitende wirbst.

Sind Sie bereit für eine der spannendsten Reisen Ihres Lebens, auf der Sie die Leidenschaft immer begleiten wird? Entscheiden Sie sich jetzt dafür Ihre Karriere selbst in die Hand zu nehmen und erleben sie Meliãs inspirierende Welt als Koch (m/w/d) - in Berlin Mitte!

Die Aufgaben:

• Sorgfältige und professionelle Verarbeitung von Lebensmitteln und Zubereitung der Speisen im à la carte Bereich.
• Vor- und Nachbereiten des Mise-en-Place.
• Lagern, kontrollieren und pflegen der Ware.
• Einhaltung der Vorschriften von HACCP und aller hygienisch relevanten Gesichtspunkte, sowie Arbeitssicherheit in der Küche
• Kreative Anregung zur Menü- und Speisengestaltung

Das Profil:

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Berufserfahrung in ähnlicher Position wünschenswert
• Teamfähigkeit und organisatorische Fähigkeiten
• Eine umsatzorientierte Arbeitsweise
• Strukturierte Arbeitsweise, sowie eine ausgeprägte "Hands on" - Mentalität
• Qualitätsbewusstsein
• gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Bei Meliá Hotels International setzen wir uns für Chancengleichheit zwischen Frauen und Männern am Arbeitsplatz ein, mit Unterstützung der Geschäftsleitung und den Grundsätzen in den Personalrichtlinien. Wir legen auch Wert darauf, die gesamte Belegschaft für eine Unternehmenskultur zu sensibilisieren, die sich für eine effektive Gleichstellung einsetzt, und das Bewusstsein für die Notwendigkeit eines gemeinsamen und globalen Handelns zu schärfen.

Wir fördern unser Engagement für Gleichstellung und Vielfalt und vermeiden jede Art von Diskriminierung, insbesondere in Bezug auf Gründe wie Behinderung, Rasse, Religion, Geschlecht oder Alter. Wir sind der Meinung, dass Vielfalt und Inklusion unter unseren Mitarbeitenden für unseren Erfolg als globales Unternehmen unerlässlich sind.

Darüber hinaus engagieren wir uns für das nachhaltige Wachstum unserer Branche durch ein großartiges, sozial verantwortliches menschliches Team. In diesem Sinne lautet unser Motto „ Auf dem Weg zu einer nachhaltigen Zukunft, ausgehend von einer verantwortungsvollen Gegenwart “. Vielen Dank an alle Mitarbeiter, die wir möglich machen.

Um dich zu schützen und Betrug bei Auswahlverfahren zu vermeiden, laden wir dich ein, unsere Empfehlungen auf der Seite "Schütze deine Bewerbung" zu lesen.

Wenn du “ Very Inspiring People “ sein willist, dann folge uns auf: