Construction Project Manager à Émirats arabes unis
food service supervisor
Days Inn Dawson Creek
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CIMA+
food service supervisor
Résumé du poste
Un hôtel réputé recherche un superviseur de service alimentaire pour gérer une équipe de 3 à 4 personnes. Le candidat idéal aura un certificat d'études secondaires et entre 1 à 2 ans d'expérience. Les responsabilités incluent la supervision des activités de préparation des aliments, la formation du personnel, et la garantie de la qualité du service. Ce poste exige une bonne capacité à travailler dans un environnement dynamique et rapide.
Qualifications
- 1 à moins de 2 ans d'expérience pertinente.
- Certificat d'études secondaires requis.
Responsabilités
- Superviser et coordonner les activités du personnel de préparation des aliments.
- Former le personnel aux tâches, à l'hygiène et aux procédures de sécurité.
- Assurer que la nourriture et le service respectent les normes de qualité.
Connaissances
Formation
We are seeking a Food Service Supervisor with the following qualifications and responsibilities:
- Secondary (high) school graduation certificate
- Willing to relocate
- Hotel, motel, resort
- Establish methods to meet work schedules
- Supervise and coordinate activities of staff who prepare and portion food
- Train staff in job duties, sanitation, and safety procedures
- Estimate ingredients and supplies required for meal preparation
- Ensure that food and service meet quality control standards
- Address customers' complaints or concerns
- Maintain records of stock, repairs, sales, and wastage
- Prepare and submit reports
- Supervise and check assembly of trays
- Supervise 3-4 staff members, including cooks, food and beverage servers, food service counter attendants, food preparers, and kitchen helpers
- Basic security clearance required
- Fast-paced environment
- Combination of sitting, standing, walking
- Standing for extended periods
- Bending, crouching, kneeling
- Walking
- Physically demanding
- Client focus
- Efficient interpersonal skills
- Flexibility
- Team player
- 1 to less than 2 years of relevant experience
* Le salaire de référence se base sur les salaires cibles des leaders du marché dans leurs secteurs correspondants. Il vise à servir de guide pour aider les membres Premium à évaluer les postes vacants et contribuer aux négociations salariales. Le salaire de référence n’est pas fourni directement par l’entreprise et peut pourrait être beaucoup plus élevé ou plus bas.
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