Cuisinier(ère)

Place aux Jeunes; Aguanish; On-site; CAD 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Une coopérative d'assistance à domicile recherche un.e préposé.e au repas pour préparer et organiser les repas des résidents. Le candidat idéal doit avoir un diplôme en cuisine et éventuellement une certification MAPAQ. Les responsabilités incluent la préparation des repas, le soutien aux résidents durant leurs repas, et l'entretien de l'espace de repas. Ce poste est idéal pour une personne autonome qui apprécie travailler avec une clientèle aînée et qui a un bon sens de l'hygiène alimentaire.

Benefits

Salaire compétitif à partir de 21 $/heure

Qualifications

• Expérience en cuisine institutionnelle ou en restauration est un atout.
• Capacité à préparer des repas pour environ 12 résidents.
• Bonne connaissance des règles d’hygiène et de salubrité.

Responsibilities

• Préparer et organiser les repas pour les résidents.
• Soutenir les résident.es pendant les repas.
• Entretenir l'espace de repas et le matériel.

Skills

Préparation des repas

Travail autonome en cuisine

Hygiène et sécurité alimentaire

Organisation

Patience

Education

Diplôme d'études professionnelles en cuisine

Certification MAPAQ - Manipulateur d’aliments

Job description

Employeur : Coopérative d'aide à domicile de la Minganie
Ville : Aguanish
Type d'emploi : Permanent
Domaine d'emploi : Hôtellerie, tourisme et restauration

Sommaire du poste

Le ou la préposé.e au repas assure la préparation et l’organisation des repas pour les résident.es de l’Oasis du Bel Âge. Le rôle combine cuisine simple, soutien aux résident.es et entretien léger de l’espace de repas.

Responsabilités principales

• Préparer les repas selon les menus établis.
• Soutenir les résident.es lors des repas (cafés, rôties, assistance légère).
• Vérifier la cafetière, la bouilloire et l’état général du matériel de repas.
• Vérifier et préparer les collations au besoin.

Entretien léger

• Faire la vaisselle et ranger le matériel.
• Balayer et laver le plancher au besoin.
• Faire un nettoyage hebdomadaire des équipements et surfaces selon la routine établie.

Gestion des menus et inventaires

• Vérifier et compléter les fiches de menus des résident.es.
• Vérifier fruits, légumes et ingrédients disponibles dans les frigos et garde-manger.
• Préparer les ingrédients pour les repas suivants.
• Mettre à jour l’inventaire et noter les besoins de commande.
• Préparer les commandes hebdomadaires

Exigences et conditions

Exigences

• Détenir un diplôme d’études professionnelles en cuisine ou toute autre formation équivalente.
• Détenir la certification MAPAQ – Manipulateur d’aliments ou être prêt(e) à l’obtenir rapidement.
• Expérience en cuisine institutionnelle, en résidence, en cafétéria ou en restauration (un atout majeur).
• Être à l’aise de travailler seul(e) en cuisine.
• Capacité à préparer un seul menu pour environ 12 résidents.
• Bonne connaissance des règles d’hygiène, de salubrité et de sécurité alimentaire.
• Capacité à gérer la préparation, la cuisson, le montage des assiettes et le nettoyage.
• Bonne organisation, autonomie et sens des priorités.
• Respect, patience et attitude professionnelle auprès d’une clientèle aînée ou en légère perte d’autonomie.
• Fiabilité, ponctualité et capacité à travailler sous pression lors des périodes de service.
• Être en mesure de soulever des charges légères et de travailler debout pendant de longues périodes.

À partir de 21 $ de l’heure

Date d'affichage : 08 décembre 2025

Date limite pour postuler : Aucune date limite