Sub Gerente de Restaurante

Coco Bambu; São Paulo; Presencial; BRL 300.000 - 400.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de restaurantes em São Paulo está em busca de um Sub Gerente. O candidato ideal deve ter pelo menos 4 anos de experiência na função, ter experiência no setor de Alimentos e Bebidas e disponibilidade de horário total. As principais atividades incluem gestão de equipe, planejamento de rotinas administrativas e atendimento ao cliente. Além disso, a empresa oferece benefícios como convênio médico e refeição no local.

Serviços

Convênio Médico

Seguro de Vida

Vale Transporte

Refeição no Local

Qualificações

• Experiência comprovada de no mínimo 4 anos na função.
• Experiência no ramo de Alimentos e Bebidas.
• Experiência com gestão de equipes.
• Disponibilidade de horário total.

Responsabilidades

• Abertura e/ou fechamento de loja.
• Planejar e controlar rotinas do restaurante e vendas.
• Treinar a equipe e acompanhar o desenvolvimento.
• Atendimento ao cliente.
• Elaborar relatórios gerenciais.

Conhecimentos

Gestão de equipes

Alimentos e Bebidas

Atendimento ao cliente

Planejamento e controle

Descrição da oferta de emprego

Job description

Nosso Sub Gerentes são o braço direito da nossa operação, sendo responsáveis pela gestão da equipe e pela qualidade do serviço prestado ao nosso cliente.

Buscamos pessoas que compartilhem dos nossos valores e desejem, fortemente, se desenvolver e crescer conosco!

Se identificou?

Vem fazer parte da nossa família!

Main responsibilities

Entre as suas atividades, estão:

• Abertura e/ou fechamento de loja;
• Planejar e controlar as rotinas do restaurante bem como as vendas, fechamento de caixa, financeiro e compras;
• Treinar a brigada de salão e acompanhar o desenvolvimento da equipe de cozinha;
• Acompanhamento do Delivery da unidade;
• Acompanhamento do desenvolvimento da equipe com feedbacks;
• Gestão do cronograma de treinamento;
• Atendimento ao cliente;
• Elaboração de escala dos funcionários pertinentes à sua liderança;
• Acompanhamento de procedimentos administrativos;
• Motivar a equipe.
• Supervisionar serviços de reservas;
• Criar planos de incentivo;
• Controlar qualidade dos serviços;
• Elaborar relatórios gerenciais.

Requirements and skills

• Necessário experiência comprovada de no mínimo 4 anos na função;
• Necessário experiência no ramo de Alimentos e Bebidas;
• Necessário experiência com gestão de equipes;
• Disponibilidade de horário total.

Additional information

• Convênio Médico
• Seguro de Vida
• Vale Transporte
• Refeição no Local