Vaga Exclusiva para Pessoas com Deficiência (PcD)
1 VAGA - Anfitrião de Alimentos e Bebidas - Hotel
Localidade
Interlagos - Zona Sul / SP
Ramo
Rede grande de hotel
Salário
R$ 2210,08
Horário
15 : 00 às 23 : 20
Objetivo Principal do Cargo
- Atender e servir o cliente no café da manhã / bar / restaurante / loja de conveniência,
- conforme o estilo da marca de atuação.
- Estimular as vendas, garantindo a qualidade dos produtos oferecidos, de acordo com as práticas essenciais da área.
- Colocar os clientes no “coração” de tudo o que for realizado, a fim de oferecer a eles uma experiência única e inesquecível
Descrição
- Receber os clientes e controlar o consumo.
- Montar o buffet para o café da manhã / almoço / jantar e garantir sua reposição, bem como preparar coffee breaks de eventos.
- Servir o couvert, quando necessário. Emitir o pedido de bebidas e auxiliar os clientes na escolha do prato / acompanhamentos.
- Vender ativamente os itens do cardápio do restaurante e do bar.
- Retirar pratos e talheres da mesa após a refeição. Oferecer sobremesa e café aos clientes, no caso de almoço ou jantar. Encerrado o serviço, seguir o procedimento de faturamento de sua marca de atuação.
- Controlar e repor estoques.
- Efetuar o controle e o fechamento do caixa. Realizar correções necessárias, registrando-as conforme as práticas do Autocontrole.
- Elaborar planilha de perdas e inventários mensais dos utensílios, bebidas e itens servidos no bar / restaurante / loja de conveniência.
Requisitos
Benefícios
- Vale Refeição : R$777,00
- VT
- Convenio Médico
- Convenio odontológico
- Seguro de Vida
- Reembolso Farmácia
- Participação nos lucros de até 1 salário no ano.
- Local de trabalho : São Paulo, SP
- Regime de contratação de tipo : Efetivo – CLT
- Jornada : Período Integral
- Nível hierárquico : Operacional
Habilidades
- atendimento ao cliente
- atendimento
- hotelaria
- recepção
- hotel
- alimentos
- bebidas
- cozinha
- steward
- interlagos pcd