Nutricionista - Atacadão Taipas

Atacadão; São Paulo; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um hipermercado atacadista em São Paulo está buscando um Nutricionista para supervisão do serviço de alimentação e gestão da equipe. As responsabilidades incluem o controle técnico da produção e emissão de relatórios sobre consumo e desperdícios. É necessário ter formação superior em Nutrição com CNR ativo, e a experiência em vigilância sanitária é um diferencial. Esta posição é presencial e oferece um contrato CLT com salário a combinar.

Qualificações

• Formação superior em Nutrição com CNR ativo é essencial.
• Experiência em vigilância sanitária será um diferencial.

Responsabilidades

• Acompanhar o trabalho do serviço de alimentação.
• Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura.
• Emitir relatórios das refeições servidas e desperdícios.
• Implantar e atualizar o manual de boas práticas.
• Responsável pela gestão da equipe e elaboração de escalas.
• Responder pelo programa de alimentação do trabalhador.
• Acompanhar limpeza e organização da unidade.

Formação académica

Formação superior completo em Nutrição com CNR ativo

Descrição da oferta de emprego

Formação Acadêmica: Não informado

Salário: A combinar

Cargo: Nutricionista

Empresa: Atacadão

Hipermercado atacadista.

Ramo: Comércio Atacadista

(CE)

Responsabilidades

• Acompanhar o trabalho do serviço de alimentação – lista de compras e estoque; orientar o cozinheiro na execução do cardápio e orientar a equipe sobre normas de segurança alimentar.
• Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição.
• Emitir relatórios das refeições servidas, consumo, desperdícios e justificativas de custos.
• Implantar e atualizar o manual de boas práticas e ministrar treinamentos.
• Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias.
• Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa.
• Responder como responsável técnico da loja, acompanhando limpeza e organização da unidade e outras atribuições pertinentes à função.

Qualificações

• Necessário formação superior completo em Nutrição com CNR ativo.
• Será diferencial experiência em vigilância sanitária.

Contratação CLT Presencial. #LI-Onsite.