Jobs at Atacadao in United States
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Atacadão
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Job summary
Uma rede de hipermercados em Caucaia-CE está buscando um Nutricionista para gerenciar o programa de alimentação dos trabalhadores. As responsabilidades incluem elaboração de cardápios, controle técnico de produção e desperdício de alimentos, além de orientar a equipe sobre normas de segurança alimentar. É importante ter disponibilidade para trabalhar em Caucaia e uma pós-graduação em UAN seria um diferencial. O salário é a combinar.
Qualifications
- Pós-graduação em Unidade de Alimentação e Nutrição será um diferencial.
- Disponibilidade para trabalhar em Caucaia-CE.
Responsibilities
- Elaborar cardápio e lista de compras.
- Orientar o cozinheiro na execução do cardápio.
- Realizar controle técnico de produção e temperatura.
- Minimizar o desperdício de alimentos.
- Implantar e atualizar o manual de boas práticas.
Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas. Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos. Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função. Ter disponibilidade para trabalhar em Caucaia-CE. Pós graduação em UAN será um diferencial. #LI-Onsite.
Não informado
A combinar
Nutricionista
ATACADAO
Comércio Atacadista
(DK)
* The salary benchmark is based on the target salaries of market leaders in their relevant sectors. It is intended to serve as a guide to help Premium Members assess open positions and to help in salary negotiations. The salary benchmark is not provided directly by the company, which could be significantly higher or lower.