Cozinheiro Líder - Heliópolis

Instituto Baccarelli; São Paulo; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma ONG cultural em São Paulo procura um(a) cozinheiro(a) com experiência em liderança de cozinha de buffets. O papel envolve controlar desperdícios e assegurar um ambiente limpo. Habilidades em preparações quentes e frias, além de confeitaria básica, são essenciais. Conhecimento em Microsoft Office é um diferencial. O horário de trabalho é de segunda a sexta, sendo das 06:00 às 16:00 na maior parte dos dias. Salário a combinar.

Qualificações

• Experiência em liderança de cozinha de buffets.
• Habilidades técnicas em preparações quentes e frias.
• Habilidades técnicas em confeitaria básica.

Responsabilidades

• Controlar e minimizar desperdícios.
• Assegurar que o ambiente e as estações de trabalho estejam limpos e sanitizados.

Conhecimentos

Liderança de cozinha de buffets

Preparações quentes e frias

Confeitaria básica

Gestão de pessoas

Minimização de desperdícios

Ferramentas

Microsoft Office 365

Descrição da oferta de emprego

Responsabilidades e atribuições

• Experiência em liderança de cozinha de buffets
• Habilidades técnicas em preparações quentes e frias
• Habilidades técnicas em confeitaria básica
• Conhecimento básico em gestão de pessoas
• Controlar e minimizar desperdícios
• Assegurar que o ambiente e as estações de trabalho estejam limpos e sanitizados

Será muito legal se você tiver

• Conhecimento básico em Microsoft Office 365
• Disponibilidade de horário
• Diferencial: Cursos ou formação na área de gastronomia

Horário de trabalho

Segunda a quinta : 06 : 00 as 16 : 00

Sexta-feira : 06 : 00 as 15 : 00

Formação Acadêmica

Não informado

Salário

A combinar

Cargo

Cozinheiro

Empresa

INSTITUTO BACCARELLI

Atividades de organizações associativas ligadas à cultura e à arte

Ramo

ONGs

(BH)