Rural jobs in Mexico

Levantar, documentar y sistematizar información relacionada con los procesos operativos de la granja porcícola mediante entrevistas estructuradas, observación directa, grabación de estas y registro fotográfico de maquinaria y procedimientos, asegurando el cumplimiento de protocolos de bioseguridad y confidencialidad.

1. Diseñar y aplicar guías de entrevista al personal operativo y técnico.
2. Observar y documentar procesos clave (alimentación, reproducción, engorda, sanidad, manejo de residuos, mantenimiento de maquinaria, etc.).
3. Realizar registro fotográfico de equipos, maquinaria e infraestructura, previa autorización.
4. Elaborar reportes técnicos claros, estructurados y objetivos.
5. Resguardar adecuadamente la información recopilada.
6. Cumplir estrictamente los protocolos de bioseguridad establecidos por la granja.
7. Mantener confidencialidad sobre la información técnica y operativa obtenida.

Escolaridad mínima:

• Licenciatura o Ingeniería en:
• Ingeniería Agroindustrial
• Ingeniería en Procesos
• Médico Veterinario Zootecnista
• Ingeniería Industrial
• Agronomía
• O carrera afín
• Experiencia en documentación de procesos.
• Conocimiento del sector pecuario.

• Mínimo 1–2 años en:
• Levantamiento de información técnica.
• Elaboración de manuales o documentación de procesos.
• Trabajo en campo o entornos productivos.
• Experiencia en granjas porcinas o sector agropecuario.

• Procesos generales de producción porcina.
• Bioseguridad en unidades de producción animal.
• Técnicas de entrevista y recopilación de información.
• Elaboración de diagramas de flujo y manuales de procedimiento.
• Manejo de herramientas audiovisuales básicas.
• Manejo de paquetería Office o software de documentación.

• Comunicación clara y efectiva.
• Escucha activa.
• Capacidad de observación y análisis.
• Organización y atención al detalle.
• Ética profesional y confidencialidad.
• Adaptabilidad al entorno rural.
• Trabajo autónomo.
• Responsabilidad y puntualidad.

• Lugar de residencia: Hermosillo, Sonora
• Disponibilidad para trabajo en campo, se consideran 2 a 8 días de trabajo en campo.
• Cumplimiento estricto de protocolos de bioseguridad.
• Uso obligatorio de equipo de protección personal.
• No haber estado en contacto reciente con otras granjas (según lineamientos sanitarios).
• Autorización para realizar registro fotográfico y audiovisual. (El experto contará con una persona de producción audiovisual para toma de fotografías y videos).