Team Leader Operative

Kerry; Tlalnepantla; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en tecnología alimentaria en Tlalnepantla busca un Ingeniero en Procesos para supervisar la producción y mejorar continuamente los procesos. El candidato ideal tendrá un título en Biotecnología, Bioquímica o Alimentos, y conocimientos en procesos de fermentación y SAP. Se espera que trabaje en estrecha colaboración con equipos locales y globales, asegurando la calidad del producto y cumpliendo con los reglamentos de seguridad e higiene.

Formación

• Ing. Biotecnologos, Ingenieros Bioquímicos, Ingenieros en Alimentos son preferidos.
• Conocimiento en procesos de fermentación es esencial.
• Experiencia en SAP es una ventaja.

Responsabilidades

• Supervisar los procesos de producción siguiendo las instrucciones de operación.
• Planear y programar etapas de producción con el/la superintendente.
• Recabar información de rendimientos y liderar juntas de CPK’s.
• Verificar que las instrucciones de operación estén actualizadas.

Conocimientos

Biotecnología

Ingeniería Bioquímica

Ingeniería en Alimentos

Conocimientos en procesos de fermentación

Conocimientos en enzimas

Inglés Intermedio

Conocimiento en SAP

Educación

Título en Biotecnología, Ingeniería Bioquímica o Ingeniería en Alimentos

Descripción del empleo

Formarás parte del equipo de ingeniería de procesos de la tecnología de mezclado a seco y trabajarás en estrecha colaboración con los departamentos de nivel local, regional y global para mejorar continuamente los procesos existentes.

Key responsibilities

• Supervisar los procesos de producción siguiendo las instrucciones de operación, para asegurar la cantidad y la calidad del producto terminado.
• Planear y programar junto con el/la superintendente de producción las diferentes etapas de los procesos, optimizando la operación.
• Solicitar al almacén la materia prima necesaria para la operación continua de todos los procesos de producción.
• Recabar información de rendimientos por lote para su análisis y liderar juntas de CPK’s (Control Estadístico de Procesos) para impulsar la mejora continua.
• Verificar que las instrucciones de operación, formatos de limpieza y seguridad estén correctamente llenados y actualizados.
• Asegurar que los equipos de producción se encuentren en condiciones óptimas de operación, incluyendo servicios como agua, energía eléctrica, aire y vapor.
• Cumplir y hacer cumplir los reglamentos, procedimientos y políticas de la empresa, incluyendo:
• Reglamento Interior de Trabajo
• Reglamento General de Seguridad e Higiene
• Procedimiento General de Seguridad y Protección Ambiental
• Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (FSSC 22000).

Qualifications and skills

• Ing. Biotecnologos, Ingenieros Bioquímicos, Ingenieros en Alimentos.
• Conocimiento en procesos de fermentación y subsecuentes.
• Conocimientos en enzimas.
• Inglés Intermedio (deseable).
• Conocimiento en SAP.