Supervisor De Comedor Industrial

Grupo Bajio; Irapuato; Presencial; MXN 400,000 - 600,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de servicios alimentarios en Irapuato busca un Supervisor de personal para su comedor industrial. El candidato ideal coordinará un equipo, asegurará un servicio de alimentos de alta calidad y cumplirá normas de seguridad alimentaria. Se requiere experiencia previa en supervisión y habilidades de liderazgo. Ofrecemos un ambiente dinámico y competitivo, con beneficios suplementarios como ayuda de transporte y vales de despensa.

Servicios

Ayuda o servicio de transporte

Servicio de comedor

Uniformes gratuitos

Vales de despensa

Formación

• Experiencia en supervisión de personal en comedores industriales o servicios de alimentos.
• Conocimiento de normas de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.
• Capacidad para liderar y motivar a un equipo.

Responsabilidades

• Coordinar y liderar un equipo en el comedor industrial.
• Asegurar la calidad de los alimentos y el cumplimiento de estándares.
• Implementar normas de seguridad alimentaria.

Conocimientos

Liderazgo

Atención al cliente

Comunicaciones efectivas

Manejo de presión

Educación

Título en Nutrición o Administración

Descripción del empleo

Estamos en la búsqueda de un Supervisor de personal para un comedor Industrial el cual será responsable de garantizar un servicio de alimentos de alta calidad y la satisfacción del cliente.

Este rol implica liderar y coordinar al personal del comedor, asegurando el cumplimiento de estándares de higiene, seguridad y atención al cliente.

Responsabilidades Principales

• Coordinar y liderar un equipo de empleados en la preparación, servicio y limpieza del comedor industrial.
• Asignar tareas y responsabilidades, garantizando la cobertura adecuada durante los horarios de operación.
• Asegurar la calidad de los alimentos mediante la supervisión de los procesos de preparación y servicio.
• Implementar y hacer cumplir las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones sanitarias.
• Mantener un control adecuado de los inventarios de alimentos y suministros necesarios para la operación del comedor.
• Realizar pedidos de manera oportuna y eficiente para garantizar la disponibilidad de productos frescos y materias primas.
• Proporcionar capacitación continua al personal en áreas como servicio al cliente, seguridad alimentaria y protocolos operativos.
• Identificar oportunidades de desarrollo y promover un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
• Elaborar y supervisar los horarios de trabajo, asegurando una distribución equitativa de las responsabilidades entre el personal.
• Gestionar los turnos y ajustar la programación según sea necesario para cumplir con la demanda operativa.

Requisitos

• Experiencia previa en supervisión de personal en el sector de comedores industriales o servicios de alimentos.
• Conocimiento sólido de normas de seguridad alimentaria y regulaciones sanitarias.
• Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y dirigir un equipo.
• Excelentes habilidades de comunicación y servicio al cliente.
• Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y mantener la calma bajo presión.

Educación

• Preferiblemente título en Nutrición, Administración de Empresas o campo relacionado.

Sueldo: $8 - $9 al mes.

Beneficios

• Ayuda o servicio de transporte
• Servicio de comedor
• Uniformes gratuitos
• Vales de despensa

Tipo de puesto: Tiempo completo

Tipo de jornada: Turno de 8 horas, Turno matutino

Experiencia

• Supervisión de personal en comedor industrial: 1 año (Obligatorio)
• Jefe de cocina: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Empleo presencial

Este rol ofrece la oportunidad de liderar un equipo dedicado en un entorno de comedor industrial, asegurando la satisfacción del cliente y la excelencia operativa.

Si tienes experiencia en supervisión, un enfoque proactivo y una pasión por la calidad en el servicio de alimentos, ¡te invitamos a aplicar para ser parte de nuestro equipo!