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Jefe de Producción - Panadería

People Zone

Ciudad de México

Presencial

MXN 200,000 - 400,000

Jornada completa

Hace 2 días
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Descripción de la vacante

Una empresa de panadería en Ciudad de México busca un Jefe de Producción para liderar su equipo operativo y garantizar la calidad en la producción del pan. El candidato ideal debe tener experiencia previa en panadería, liderazgo y capacidad para innovar. Ofrecemos un sueldo de $22,000 mensuales, estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento. Se requiere educación superior y experiencia mínima de 2 años. Horario de trabajo de lunes a domingo con descanso entre semana.

Servicios

Estabilidad laboral
Oportunidad de crecimiento

Formación

  • Experiencia previa como jefe o encargado de producción en panadería.
  • Conocimiento en procesos de panificación y control de calidad.
  • Capacidad para proponer mejoras e innovar.

Responsabilidades

  • Supervisar y coordinar al equipo de producción y ayudantes.
  • Asegurar la calidad del pan en cada etapa del proceso.
  • Implementar mejoras continuas en recetas, procesos y presentación del producto.
  • Incrementar el nivel de productividad manteniendo estándares de calidad.

Conocimientos

Liderazgo
Organización
Enfoque a resultados
Innovación

Educación

Educación superior
Bachillerato General
Descripción del empleo

Buscamos un Jefe de Producción con enfoque en calidad, innovación y productividad, que lidere al equipo operativo y garantice la excelencia en cada pieza de pan.

Funciones principales:
  • Supervisar y coordinar al equipo de producción y ayudantes.
  • Asegurar la calidad del pan en cada etapa del proceso.
  • Implementar mejoras continuas en recetas, procesos y presentación del producto.
  • Proponer ideas innovadoras para optimizar procesos y desarrollar nuevos productos.
  • Incrementar el nivel de productividad manteniendo estándares de calidad.
  • Dar seguimiento diario al desempeño del personal de producción.
  • Controlar mermas y asegurar el uso eficiente de insumos.
  • Verificar cumplimiento de normas de higiene, orden y limpieza.
  • Reportar resultados y áreas de mejora a la gerencia.
Requisitos:
  • Experiencia previa como jefe o encargado de producción en panadería.
  • Conocimiento en procesos de panificación y control de calidad.
  • Liderazgo, organización y enfoque a resultados.
  • Capacidad para proponer mejoras e innovar.
Ofrecemos:
  • Sueldo: $22,000 netos mensuales
  • Estabilidad laboral
  • Oportunidad de crecimiento
  • Horario: Lunes a domingo, con descanso entre semana

Postúlate y forma parte de un equipo enfocado en la excelencia y mejora continua.

Requerimientos:
  • Educación mínima: Educaciónackería superior
  • Bachillerato General
  • 2 años de experiencia
  • Edad: entre 28 y 45 años
  • Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elabor kurs, making, manufactura, produccion
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