Jefe De Piso

Mentory Grupo Consultor Turístico; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante japonés en Puebla busca un Jefe de Piso para coordinar el servicio, gestionar ventas y atención al cliente. Se requiere una experiencia mínima de 2 años en posiciones similares y habilidades en manejo de personal. Ofrecemos un sueldo mensual de $7,200, propinas y prestaciones de ley. Buscamos una persona organizada, eficaz y con liderazgo. Este puesto es a tiempo completo con un horario de 10 horas diarias.

Servicios

Propinas

Prestaciones de ley

Formación

• Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Piso o Encargado de Turno.
• Habilidad para coordinar equipos con alta organización.
• Liderazgo efectivo enfocado en resultados.

Responsabilidades

• Coordinar al personal durante el servicio.
• Gestionar ventas y atención al cliente.
• Mantener el control de inventarios y manejo de caja.

Conocimientos

Servicio al cliente

Ventas

Manejo de personal

Manejo de caja

Control de inventarios

Estrategias de venta en restaurantes

Educación

Bachillerato o carrera en administración o afín

Descripción del empleo

Restaurante de Cocina Japonesa en Colonia La Paz

Solicita :

Jefe de Piso

Sexo Indistinto

Estado Civil Indistinto

Escolaridad Bachillerato o carrera en administración o afín

Experiência mínima 2 años como Jefe de Piso o Encargado de Turno

Áreas de desenvolvimiento :

• Servicio al cliente
• Ventas
• Manejo de personal

Conocimientos

• Protocolos de servicio al cliente
• Estrategias de venta en restaurantes
• Control de inventarios
• Manejo de caja
• Manejo de barra

Personalidad :

• Organización alta = Facilidad para coordinador equipos
• Liderazgo efectivo = Enfocado en los resultados, predique con el ejemplo
• Eficiente = Sentido del tiempo, la urgencia y sin descuidar los detalles
• Planeador = Sentido de anticipación mediante planes
• Ecuánime = Sepa manejar la presión en momentos críticos
• Práctico = Tienda a la mejora
• Pensamiento rápido = Enfocado en resolver problemas
• Resiliencia = Tolerancia y manejo de la frustración
• Facilidad para el manejo de conflictos = Toma de decisiones objetiva
• Mediador = Que busque el bien común (Piso y cocina)
• Apegado a las normas y / o lineamientos

Sueldo Mensual $7,200 + Propinas + Prestaciones de Ley

Tipo de puesto :

Tiempo completo

Salario :

Hasta $7,000 al mes

Horario :

Turno de 10 horas

Tipos de compensaciones :

Propinas

Experiência :

Encargado o Jefe de Piso Restaurantes : 3 años (Obligatorio)