Jefe De Cocina Big Bola León

Bigbola Casinos; León; Presencial; MXN 50,000 - 200,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una reconocida cadena de restaurantes en León busca un Jefe de Cocina para liderar el equipo y garantizar la calidad de los platillos. Se requiere experiencia mínima de 2 años y habilidades de supervisión. Ofrecemos un sueldo neto de $12,840 mensuales, además de prestaciones y capacitación. Si cumples con el perfil, acércate a nuestras oficinas en León.

Servicios

Bono de Puntualidad

Prestaciones de Ley

Capacitación

Préstamos Personales

Formación

• Experiencia mínima de 2 años en cocina.
• Flexibilidad para trabajar noches y fines de semana.
• Capacidad de formación y liderazgo.

Responsabilidades

• Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas.
• Supervisar la preparación y el cocinado de alimentos.
• Hacer pedidos de provisiones y formar al personal.

Conocimientos

Liderazgo en cocina

Supervisión de personal

Manejo de estándares sanitarios

Trabajo en equipo

Educación

Bachillerato concluido

Descripción del empleo

En Big Bola Casinos León, Buscamos Gente Apasionada por el servicio!!

Únete a nuestro equipo y Desarrolla tus habilidades dentro de un excelente ambiente laboral.

Si cuentas con experiencia mínima como Jefe de Cocina, esta oferta es para ti.

Requisitos

• Experiência mínima de 2 años en el área.
• De 21 a 40 años.
• Educación: Bachillerato concluido.
• Sexo: Indistinto.
• Edo. Civil: Indistinto.
• Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana.

Funciones

• Dirigir al personal de cocina y coordinar las comandas de comida.
• Supervisar la preparación y cocinado de la comida.
• Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida.
• Fijar el tamaño de las porciones.
• Hacer los horarios de los turnos del personal de cocina.
• Hacer los pedidos de provisiones de comida y equipo de cocina cuando sea necesario.
• Formar al personal de cocina sobre las tareas de preparación y las técnicas del área.
• Almacenar los alimentos siguiendo las prácticas de seguridad (p. ej. en frigoríficos).
• Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina.

TE OFRECEMOS

• Sueldo $12,840 Netos mensuales.
• Bono de Puntualidad.
• Prestaciones de Ley.
• Caja de Ahorro.
• Capacitación.
• Préstamos Personales.

Solo si cumples con el perfil al 100% preséntate directamente en Boulevard Manuel J. Clouthier No. COL. Jardines del Campestre (en frente del Corporativo Banco del Bajío) CP. León, GTO. En horario de lunes a viernes de 10:00 a 18:00 y por la entrada de personal en atención con el Lic. Jessica Rangel de RH.