Jefe de Bares

Hyatt; Sinaloa; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un prestigioso resort en Mazatlán está buscando un profesional con experiencia en la supervisión de operaciones de bares. Se requiere un mínimo de 2 años de experiencia y estudios superiores en Turismo, Gastronomía, Mixología o áreas afines. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo y autogestión, además de un nivel avanzado de inglés. Este rol ofrece la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y desafiante.

Formación

• Estudios superiores comprobables en Turismo, Gastronomía, Mixología o afín.
• Experiencia mínima de 2 años en la posición.

Responsabilidades

• Planear y controlar la operación de bares supervisando las actividades del personal.
• Garantizar la correcta aplicación de estándares de presentación y calidad en el servicio.
• Controlar costos en base a presupuesto.

Conocimientos

Inglés Avanzado

Autogestión y cumplimiento de objetivos

Orientado al servicio

Gestion de personal

Resolución de conflictos

Capacidad Analitica

Liderazgo

Iniciativa

Educación

Estudios superiores completos en Turismo, Gastronomía, Mixología o afín

Descripción del empleo

Dreams Estrella Del Mar Mazatlan Golf & Spa Resort

Ubicación: Mazatlan

Descripción del empleo

• Experiencia mínima de 2 años en la posición.
• Estudios superiores completos comprobables en Turismo, Gastronomía, Mixología o afín.
• Planear, controlar la operación de bares, por medio de la supervisión de las actividades del personal a cargo, así como garantizar la correcta aplicación de los estándares de presentación y calidad en el servicio según la triple AAA, Cristal y Distintivo H. Controlar los costos en base a presupuesto.

Experiencia y aptitudes deseadas

• Inglés Avanzado.
• Autogestión y cumplimiento de objetivos
• Orientado al servicio.
• Gestion de personal.
• Resolución de conflictos.
• Capacidad Analitica.
• Liderazgo.
• Iniciativa.