Gerente de restaurante - Teikit Parque las Antenas

Teikit; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa de restaurantes busca un Gerente de Restaurante en Ciudad de México. El candidato ideal debe tener al menos 5 años de experiencia, preferentemente en comida japonesa. Las principales responsabilidades incluyen lograr objetivos de venta, gestionar inventarios, y garantizar un servicio al cliente excepcional. Se ofrece un sueldo base de $25,000 libres al mes, comisiones por cumplimiento de KPI's, y prestaciones superiores a las de la ley.

Servicios

Comisiones mensuales por cumplimiento de KPI's

Prestaciones de ley

Crecimiento profesional

Capacitación constante

Buen ambiente de trabajo

Formación

• Mínimo 5 años de experiencia como gerente de restaurante, preferiblemente en comida japonesa.
• Manejo de plataformas de entrega como UBER, DIDI, RAPPID.
• Capacidad para gestionar un equipo de 20 colaboradores.

Responsabilidades

• Lograr objetivos de venta diarios, semanales y mensuales.
• Proyección y elaboración de pedidos.
• Control de PEPS y arqueos de caja.
• Manejo de inventarios y costos.

Conocimientos

Liderazgo

Manejo de costos

Atención al cliente

Educación

Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afines

Descripción del empleo

Solicitamos Gerente de Restaurante en Antenas - Iztapalapa

Requisitos

• Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afines
• Mínimo 5 años como gerente de restaurante, un plus en comida japonesa

Actividades y funciones

• Lograr objetivos de venta (diarios, semanales y mensuales)
• Proyección y elaboración de pedidos
• Control de PEPS, control de producción, arqueos de caja y control de caja.
• Manejo de costo
• Manejo de plantilla de 20 colaboradores
• Manejo de inventarios
• Garantizar un excelente servicio al cliente
• Manejo de plataformas de UBER/DIDI/RAPPID

Ofrecemos

• Sueldo base $25,000 libres
• Comisiones mensuales por cumplimiento de KPI´S del 1.5% sobre la venta
• Prestaciones de ley
• Prestaciones Superiores a las de la Ley
• Crecimiento profesional
• Buen ambiente de trabajo
• Capacitación Constante

Requerimientos

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 5 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 50 años
• Licencias de conducir: A
• Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador