Gerente de restaurante - Chipotle Mexican Grill

Alsea; Monterrey; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una importante cadena de restaurantes busca un Gerente General para su local en Monterrey. Se requiere experiencia mínima de 5 años en el sector restaurantero y habilidades en liderazgo y gestión de KPI's. Ofrecemos un sueldo de $30,000, prestaciones de ley, capacitación en USA y oportunidades de crecimiento. Es indispensable vivir en Nuevo León y contar con pasaporte y visa vigente.

Servicios

Sueldo de $30,000

Prestaciones de ley

Bonos por ventas

Capacitación inicial en USA

Descuentos en Grupo

Formación

• Mínimo 5 años de experiencia como gerente de unidad de negocios en el sector restaurantero.
• Experiencia en manejo de un equipo mínimo de 30 personas.
• Dominio de KPI's y administración de recursos.

Responsabilidades

• Gestionar operaciones del restaurante Chipotle.
• Supervisar el desempeño del equipo y asegurar servicio al cliente de calidad.
• Administrar recursos materiales y financieros.

Conocimientos

Liderazgo

Orientación a resultados

Supervisión de procesos

Manejo de KPI's

Servicio al cliente

Educación

Licenciatura en área administrativas o alimentos

Descripción del empleo

Apertura de mercado para marca de restaurante CHIPOTLE MEXICAN GRILL

Esta en búsqueda de Gerente General de restaurante. Indispensable que viva en Nuevo León.

Requisitos:

• Escolaridad: Licenciatura en área administrativas o alimentos, mínimo Truco
• Experiencia: mínimo 3 años como gerente de unidad de negocios comprobable en sector restaurantero
• PASAPORTE Y VISA VIGENTE (capacitación pagada en U.S.A.)
• EXPERIENCIA EN MAS DE 400 TRANSACIONES POR DÍA - FAST FOOD
• Manejo de una plantilla mínimo de 30 personas.

Dominio de KPI´s (costo, ventas, contribución, cheque promedio), manejo de un estado financiero, P&L o de resultados, solución de problemas, supervisión de procesos y métricas de desempeño, orientación a resultados y servicio al cliente, administración de recursos materiales y humanos.

Facilidad de movilidad en zona metropolitana de N.L.

OFRECEMOS:

• Sueldo $30,000
• Prestaciones de ley - cotización al 100%
• 3Prestaciones superiores
• Caja de ahorro
• Servicio de comedor
• Seguro de vida
• Bonos por ventas mensual y anual
• Capacitación inicial en USA con viáticos pagados
• Capacitación constante
• Crecimiento y plan de carrera
• Descuentos en Grupo.

Requerimientos adicionales

• Educación mínima: Educación superior - Licenciatura
• 5 años de experiencia
• Idiomas: Inglés
• Edad: entre 25 y 40 años
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador