Gerente de restaurante - Antenas Iztapalapa

Importante empresa del sector; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa líder en gastronomía busca un Gerente de Restaurante en Iztapalapa, Ciudad de México. Este rol requiere supervisar las operaciones diarias, gestionar personal, controlar costos y asegurar un servicio excelente al cliente. Se requiere una licenciatura en áreas afines y 10 años de experiencia, con un fuerte enfoque en la satisfacción del cliente. Una gran oportunidad para quienes buscan un ambiente laboral positivo y dinámico.

Formación

• 10 años de experiencia en gestión de restaurantes.
• Edad entre 30 y 45 años.

Responsabilidades

• Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante.
• Gestionar al personal, coordinando cocina y meseros.
• Controlar costos y cumplir metas de rentabilidad.
• Garantizar un servicio de excelente calidad.
• Dirigir la gestión de cocina y operación de servicio.

Conocimientos

Supervisión de operaciones

Gestión de personal

Control de costos

Enfoque en satisfacción del cliente

Educación

Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afines

Descripción del empleo

Gerente de restaurante - Antenas Iztapalapa

Importante empresa del sector - Iztapalapa, Ciudad de México DF

Requisitos

• 10 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 45 años
• Licenciatura en Administración, Turismo, Gastronomía o afines

Responsabilidades

• Supervisar todas las operaciones diarias del restaurante.
• Gestionar al personal de la unidad, coordinando cocina, meseros y complementos.
• Controlar los costos y cumplir metas de rentabilidad.
• Garantizar un servicio de excelente calidad con fuerte enfoque en la satisfacción del cliente.
• Dirigir la gestión de dirección, cocina y operación de comida en cafeteria o restaurante.

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