Encargado de Compras - Restaurantes

Mentory Grupo Consultor Turístico; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa del sector turístico busca un Auxiliar Administrativo en Compras en Puebla. El candidato ideal tendrá al menos 2 años de experiencia en un puesto similar, habilidades en comunicación efectiva y negociación, y deberá manejar sistemas contables. Se ofrecerá un sueldo mensual de $15,000.00, prestaciones de ley y un trabajo 100% presencial con jornada de 8 horas. Las responsabilidades incluyen la solicitud y seguimiento de pedidos, así como el control de inventarios y gestión de pagos.

Servicios

Prestaciones de Ley

Vales de Despensa

Formación

• Experiencia mínima de 2 años comprobables en el puesto o afín.
• Experiencia en control interno y KPI.
• Licencia de conducir tipo A.

Responsabilidades

• Solicitud de pedidos a proveedores.
• Seguimiento de pedidos y control de inventarios.
• Verificar facturas y coordinar pagos con finanzas.

Conocimientos

Comunicación efectiva

Negociación

Trabajo en equipo

Orientación a resultados

Atención al detalle

Resolución de problemas

Educación

Licenciatura en Contabilidad, Administración, Economía

Herramientas

Sistemas contables

Sistema de punto de venta

Descripción del empleo

Encargado (a)de Compras:

Se solicita Auxiliar Administrativo Compras / Restaurantes

Nivel académico requerido: Contador Público titulado, Administrador, Gastronomía / Carrera trunca con experiencia.

Funciones

• Solicitud de pedidos a proveedores.
• Seguimiento de pedidos entrega en tiempo y forma.
• Elaboración de cuadro comparativo de proveedores.
• Actualización de bases de datos de proveedores.
• Control de inventarios.
• Resolución de incidencias relacionadas con entregas.
• Verificar facturas y coordinar pagos con finanzas.
• Elaboración de facturas de proveedores en portales.
• Análisis compras vs ventas.
• Ejecutar y analizar los traspasos entre sucursales.
• Administración actualización y cambios sistema punto de venta.
• Cambio de horarios en plataformas.
• Cualquier otra actividad que se encuentre dentro de sus capacidades necesaria para la operación.

Destreza técnicas Y/O conocimientos especiales

• Licenciatura en contabilidad, administración, economía / económico- administrativo
• Experiencia mínima de 2 años comprobables en el puesto o afín.
• Experiencia mínima de 2 años comprobables de sistemas contables.
• Experiencia mínima de 2 años comprobables manejo de configuración y administración de punto de venta.
• Habilidad para captura de datos.
• Experiencia en control interno y KPI.
• Conocimiento en la industria de restaurantes preferente.
• Licencias de conducir tipo A
• Realizar compras de eventos especiales.

Habilidades interpersonales y de comunicación

• Comunicación efectiva presencial y medios digitales (incluye teléfono, mail, WhatsApp)
• Negociación
• Trabajo en equipo
• Orientación a resultados y proactividad
• Atención al detalle
• Organización
• Resolución de problemas
• Pensamiento crítico y análisis
• Trabajo bajo presión
• Ordenado.
• Responsable.
• Flexible
• Capacidad de adaptación
• Receptivo
• Objetividad

Temporalidad: Permanente planta a partir de 3 meses.

Lugar: Puebla,

Jornada laboral: 100% Presencial, 8 hrs + 30 min comida o descanso, 1 día de descanso (rotativo)

Facilidad de transporte automóvil/motocicleta propio preferente.

Sueldo Mensual $15,000.00

Prestaciones de Ley

Vales de Despensa