Cocinero Pastorero

Mentory Grupo Consultor; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Un restaurante de cocina mexicana en Puebla busca un Parrillero Pastorero apasionado por la preparación de tacos al pastor y parrilladas. El candidato ideal deberá tener al menos 1 año de experiencia y dominio en el manejo del trompo pastorero y parrilla. Ofrecemos un sueldo mensual de $9,600.00, propinas, comidas incluidas y oportunidades de crecimiento dentro de la cadena. Si tienes pasión por la cocina tradicional mexicana, ¡postúlate y demuestra tu talento!

Servicios

Sueldo mensual de $9,600.00

Propinas semanales

Comidas incluidas

Prestaciones de ley a partir del segundo mes

Estabilidad laboral

Excelente ambiente de trabajo

Formación

• Experiencia mínima de 1 año como parrillero pastorero o en taquerías/restaurantes de cocina mexicana.
• Dominio del manejo del trompo pastorero y parrilla.
• Disponibilidad de horario.

Responsabilidades

• Preparar y cocinar carne al pastor, parrilladas y guarniciones.
• Verificar frescura, textura y calidad de los insumos.
• Mantener limpieza, orden e higiene en el área de trabajo.

Conocimientos

Responsabilidad

Trabajo en equipo

Comunicación

Proactividad

Pasión por la cocina mexicana

Educación

Escolaridad Media Superior concluidas

Herramientas

Trompo pastorero

Parrilla

Descripción del empleo

Vacante: Pastorerocubre descansos

¿Te apasiona la cocina mexicana y dominas el arte del trompo y la parrilla? ¡Esta es tu oportunidad de demostrar tu talento y formar parte de un restaurante donde el sabor y la tradición son protagonistas!

Buscamos Parrillero Pastorero comprometido, responsable y apasionado por la preparación de tacos al pastor y parrilladas, enfocado en la calidad, el orden y la excelencia en cada platillo.

Objetivo del puesto

Preparar y cocinar carnes al pastor y parrilladas, garantizando sabor, consistencia y presentación, cumpliendo con los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria del restaurante.

Requisitos

• Escolaridad: Media Superior concluida.
• Experiencia mínima de 1 año como parrillero pastorero o en taquerías/restaurantes de cocina mexicana.
• Dominio del manejo del trompo pastorero y parrilla.
• Disponibilidad de horario.
• Actitud de servicio y trabajo en equipo.

Habilidades y actitudes

• Responsabilidad y compromiso.
• Honestidad y disciplina.
• Proactividad y enfoque en calidad.
• Buena comunicación y trabajo colaborativo.
• Pasión por la cocina tradicional mexicana.

Funciones principales

• Preparar y cocinar carne al pastor, parrilladas y guarniciones.
• Manejar correctamente el trompo pastorero y controlar tiempos de cocción.
• Verificar frescura, textura y calidad de los insumos.
• Aplicar técnicas adecuadas de almacenamiento y conservación.
• Mantener limpieza, orden e higiene en el área de trabajo.
• Cumplir con normas de seguridad alimentaria e inocuidad.
• Garantizar sabor, calidad y consistencia en cada platillo.

Ofrecemos

• Sueldo mensual: $9,600.00
• Propinas semanales
• Comidas incluidas
• Prestaciones de ley a partir del segundo mes
• Estabilidad laboral
• Oportunidad de crecimiento dentro de una cadena restaurantera en expansión
• Excelente ambiente de trabajo

¡Postúlate!

Si el trompo, la parrilla y el sabor son lo tuyo,
envía tu CV y demuestra tu talento en la cocina mexicana.