Chef Ejecutivo: Lidera Cocina Hotelera e Innovación

5 Artecnica Corporativo Sa De Cv; Puebla de Zaragoza; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una empresa hotelera busca un Chef Ejecutivo para unirse a su equipo en Puebla. Las responsabilidades incluyen supervisar la cocina, garantizar la calidad y seguridad alimentaria, liderar al personal y planificar operaciones culinarias. Se requiere una licenciatura y al menos 5 años de experiencia como chef ejecutivo. El puesto es de tiempo completo y presencial, con un salario inicial de $17,000 al mes. Fecha de inicio prevista: 01/06/2025.

Formación

• Experiencia mínima de 5 años como chef ejecutivo.
• Capacidad para trabajar de manera efectiva bajo presión.
• Conocimiento de normativas de salud y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Supervisar la preparación y presentación de alimentos.
• Garantizar la seguridad alimentaria y cumplimiento de normas.
• Liderar y gestionar al personal de cocina.
• Planificar y organizar operaciones culinarias.
• Desarrollar e implementar nuevas recetas.

Conocimientos

Supervisión de cocina

Seguridad alimentaria

Liderazgo

Creatividad en recetas

Gestión de costos

Servicio al cliente

Educación

Licenciatura terminada

Descripción del empleo

Una empresa hotelera busca un Chef Ejecutivo para unirse a su equipo en Puebla. Las responsabilidades incluyen supervisar la cocina, garantizar la calidad y seguridad alimentaria, liderar al personal y planificar operaciones culinarias. Se requiere una licenciatura y al menos 5 años de experiencia como chef ejecutivo. El puesto es de tiempo completo y presencial, con un salario inicial de $17,000 al mes. Fecha de inicio prevista: 01/06/2025.