Chef de Banquetes - Lujo, Liderazgo y Grandes Eventos

Accor; Ciudad de México; Presencial; MXN 200,000 - 400,000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Una cadena hotelera de lujo está buscando un Chef de Banquetes con mínimo 3 años de experiencia en banquetes de lujo. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo y experiencia en la gestión de equipos de trabajo, así como conocimientos en estándares de calidad para alimentos y servicios. El manejo de presupuesto y una fluidez en inglés son ventajas adicionales. Se ofrece un ambiente inclusivo y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.

Formación

• Experiencia de al menos 3 años en hotelería de lujo y banquetes.
• Haber llevado la posición de Chef de Banquetes en un hotel de lujo.
• Manejo de presupuesto para eventos.

Responsabilidades

• Asegurar el cumplimiento de los estándares de alimentos y servicios en todos los eventos.
• Dirigir equipos de trabajo en banquetes.
• Colaborar en la planificación y ejecución de banquetes para más de 500 personas.

Conocimientos

Experiencia en el puesto

Habilidades de liderazgo

Conocimientos en certificaciones de higiene en los alimentos

Fluidez en inglés

Herramientas

Opera

Descripción del empleo

Una cadena hotelera de lujo está buscando un Chef de Banquetes con mínimo 3 años de experiencia en banquetes de lujo. El candidato ideal debe tener habilidades de liderazgo y experiencia en la gestión de equipos de trabajo, así como conocimientos en estándares de calidad para alimentos y servicios. El manejo de presupuesto y una fluidez en inglés son ventajas adicionales. Se ofrece un ambiente inclusivo y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.