Supervisore di Turno

Jobbit; Bologna; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Part-time

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore della ristorazione cerca un Supervisore di Turno a Bologna. Il candidato ideale deve avere un diploma in ambito alberghiero e esperienza precedente nel settore della ristorazione, oltre a competenze nella gestione della cassa e nel controllo HACCP. Il contratto è part-time, 36 ore settimanali su turni, con un inizio a tempo determinato di 12 mesi. Sono richieste ottime doti relazionali e capacità di lavorare in squadra.

Competenze

• Esperienza nel settore della ristorazione in attività manageriali.
• Competenze di monitoraggio dei KPI.

Mansioni

• Gestione della cassa: apertura e chiusura fiscale.
• Controllo HACCP: supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare.
• Caricamento bolle al gestionale: inserimento e gestione delle bolle di consegna.
• Controllo etichettature e scadenze: verifica della corretta etichettatura.
• Magazzino: gestione dello scarico merci.
• Affiancamento nuove formazioni: supporto e formazione dei nuovi membri.

Conoscenze

Ottime doti relazionali

Capacità di lavorare in squadra

Motivazione a imparare

Formazione

Diploma in ambito alberghiero

Descrizione del lavoro

Panoramica di presentazione

Il nostro cliente è una realtà operante nel settore della ristorazione.

Job Title e finalità di Ruolo

Supervisore di Turno

La risorsa ideale ha maturato pregressa esperienza nel ruolo ed è motivata a seguire un percorso di crescita.

Descrizione della posizione

La figura è coinvolta attivamente in attività di cucina, sala e cassa.

Principali valori aziendali

• Innovazione
• Trasparenza
• Passione

Direttore del punto vendita

Relazioni di funzione

Principali Responsabilità

Gestione della cassa : apertura e chiusura fiscale, garantendo precisione e puntualità.

Controllo HACCP : supervisione delle procedure per garantire la sicurezza alimentare.

Caricamento bolle al gestionale : inserimento e gestione delle bolle di consegna nel sistema informatico.

Controllo etichettature e scadenze : verifica della corretta etichettatura e delle date di scadenza dei prodotti.

Magazzino : gestione dello scarico merci, mantenendo l'ordine e l'efficienza del magazzino.

Affiancamento nuove formazioni : supporto e formazione dei nuovi membri del team, assicurando un'integrazione efficace e produttiva.

• Diploma in ambito alberghiero;
• Esperienza nel settore della ristorazione in attività manageriali;

Competenze di monitoraggio dei KPI.

Abilità Personali (Soft Skills)

Ottime doti relazionali per fornire un servizio cortese e accogliente ai clienti.

Capacità di lavorare in squadra e collaborare con il team di cucina e sala.

Motivazione a imparare le procedure di successo dell'azienda e a mettersi in gioco.

Condizioni di contratto

Sede di lavoro : Bologna (BO).

Orario di lavoro e work life balance : part time, 36h settimanali su turni anche spezzati dal lunedì alla domenica con un giorno di riposo a rotazione.

Tipologia contrattuale : Contratto a tempo determinato iniziale di 12 mesi con successiva stabilizzazione.

Pacchetto retributivo a budget : CCNL Pubblici Esercizi, V Livello più integrazione.

Etjca Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. Prot. N. 1309-SG del 23 / 02 / 2005).

L'offerta di lavoro è rivolta a tutti i candidati, senza distinzione di genere, ai sensi del D.Lgs. 198 / 2006 e s.m.i., e indipendentemente da età, etnia, credo religioso o orientamento sessuale, ai sensi dei D.Lgs. 215 / 2003 e 216 / 2003.

Si invitano i candidati a prendere visione dell'informativa privacy https : / / etjca.it / informativa-per-candidati (Reg. UE 679 / 2016 c.d. GDPR) pubblicata sul sito www.etjca.it.

Il servizio è gratuito.

• Settore : Ristorazione / Catering
• Ruolo : Ristorazione / Hotellerie
• Tipo di occupazione : Contratto a tempo determinato