Ristorante Manager Lusso – Vitto e Alloggio Inclusi

Gi group spa filiale di genova savonarola; Genova; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di recruiting cerca un Restaurant Manager per una struttura di lusso a Perugia. Il candidato ideale avrà esperienza consolidata come Assistant Restaurant Manager o Supervisor in ristoranti di medio-alto livello. Offriamo un contratto a tempo determinato, con retribuzione e benefit da valutare sulla base dell'esperienza. Inclusi vitto e alloggio. La posizione richiede anche la gestione del servizio e del team in un ambiente di lavoro professionale.

Servizi

Vitto e alloggio

Percorsi formativi specializzati

Palestra interna e corsi sportivi

Competenze

• Esperienza consolidata in ristoranti di medio-alto livello.
• Conoscenza della tradizione italiana.
• Attestati AIS o WSET.

Mansioni

• Garantire un servizio di alto livello.
• Supervisionare ed organizzare il servizio di sala.
• Gestire la reportistica economica e organizzativa.

Conoscenze

Esperienza come Assistant Restaurant Manager o Supervisor/Maitre

Padronanza delle tecniche di gestione della sala

Esperienza come Sommelier

Capacità di gestione del servizio con attenzione ai dettagli

Leadership autorevole

Flessibilità e curiosità professionale

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di recruiting cerca un Restaurant Manager per una struttura di lusso a Perugia. Il candidato ideale avrà esperienza consolidata come Assistant Restaurant Manager o Supervisor in ristoranti di medio-alto livello. Offriamo un contratto a tempo determinato, con retribuzione e benefit da valutare sulla base dell'esperienza. Inclusi vitto e alloggio. La posizione richiede anche la gestione del servizio e del team in un ambiente di lavoro professionale.