Responsabile di sala ristorante - piacenza

STAFF Spa; Plasencia; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda di ristorazione a Piacenza cerca un professionista per gestire la sala in un'importante catena. È richiesto un servizio di accoglienza clienti e la gestione della squadra di sala. La figura ideale deve avere esperienza nel settore Horeca, buona comunicazione e orientamento al cliente. Offriamo un contratto full time di 40 ore settimanali con sistema incentivante al raggiungimento degli obiettivi.

Competenze

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale.
• Conoscenza del servizio di sala a 360°.

Mansioni

• Accoglienza clienti e gestione della sala.
• Preparazione tavoli e gestione criticità di sala.
• Vendita suggerita e supporto alla clientela.

Conoscenze

Buona capacità di comunicazione verbale

Orientamento al cliente

Buone capacità di lavoro in squadra

Descrizione del lavoro

Descrizione annuncio

Luogo di lavoro: Italia, Emilia-Romagna, PIACENZA

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Data ultimo aggiornamento: 17/12/2025 Data di scadenza: 31/01/2026

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Permanent Staffing, divisione specializzata di STAFF SPA, ricerca e seleziona per importante catena di ristorazione commerciale, per ristorante/pizzeria sito a PIACENZA.

La risorsa ideale, in possesso di una conoscenza a 360 ° del servizio di sala, avrà il compito di gestire la squadra di sala garantendo la riuscita di un ottimo servizio al cliente; a tal fine, avrà la responsabilità delle seguenti attività:

• Accoglienza clienti
• Gestione rango di sala con preparazione turnistica
• Preparazione tavoli e gestione criticità di sala
• Vendita suggerita e supporto alla clientela nella scelta delle pietanze e delle bevande
• Presa degli ordini
• Attività di cassa apertura e chiusura
• Apertura e chiusura punto vendita

REQUISITI:

• Esperienza pregressa nella mansione preferibilmente maturata nella ristorazione commerciale o in contesti organizzati settore Horeca
• Buona capacità di comunicazione verbale
• Conoscenza del servizio di sala a 360°
• Orientamento al cliente
• Buone capacità di lavoro in squadra

Contratto di assunzione diretta da parte dell'azienda, FULL TIME 40 ORE SETTIMANALI distribuite su turni; assunzione con 4° livello ccnl turismo e pubblici esercizi, con sistema incentivante variabile al raggiungimento degli obiettivi.

I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy nell'apposita sezione del sito web www.staff.it. La ricerca si intende rivolta ai candidati di ambo i sessi ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91. Staff S.p.A. è iscritta all'Albo informatico delle Agenzie per il Lavoro sez. I del Ministero del Lavoro e P.S. prot.N°39/0011781