PASTICCERE / A (421078)

ADHR GROUP Udine; Udine; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un pasticcere per una rinomata pasticceria a Udine. Il candidato ideale avrà comprovata esperienza nel settore e padronanza delle tecniche di base e avanzate. Responsabilità includono la realizzazione di dolci freschi e il mantenimento dei gli standard igienici. Si offre un contratto a tempo pieno e retribuzione commisurata all'esperienza.

Competenze

• Comprovata esperienza nel ruolo di pasticcere in contesti di medio-alto livello.
• Ottima padronanza tecniche di base e avanzate di pasticceria.
• Capacità di realizzare decorazioni curate.

Mansioni

• Realizzazione di una vasta gamma di prodotti di pasticceria fresca.
• Contribuire allo sviluppo di nuove ricette e decorazioni.
• Mantenimento ordine, pulizia e rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Conoscenze

Padronanza tecniche di base di pasticceria

Lavorazione cioccolato

Attenzione ai dettagli

Capacità di lavorare sotto pressione

Descrizione del lavoro

Job Overview

ADHR GROUP - filiale di Udine seleziona, per rinomata pasticceria, PASTICCERE / A.

Responsibilities

La risorsa sarà inserita nel laboratorio e si occuperà delle seguenti attività :

• realizzazione di un'ampia gamma di prodotti di pasticceria fresca (dolci da colazione, mignon, monoporzioni, torte classiche e moderne) e secca;
• contribuire allo sviluppo di nuove ricette e decorazioni, seguendo le tendenze del settore pur rispettando l'identità;
• garantire che tutti i prodotti soddisfino i nostri standard di eccellenza;
• mantenimento ordine, pulizia e rigoroso rispetto delle normative igienico-sanitarie (HACCP);

Qualifications

Requisiti richiesti :

• Comprovata esperienza nel ruolo di pasticcere in contesti di medio-alto livello;
• ottima padronanza tecniche di base e avanzate di pasticceria, inclusa lavorazione cioccolato e masse montate;
• forte attenzione ai dettagli e capacità di realizzare decorazioni curate e di alta estetica;
• serietà, puntualità e capacità di lavorare in modo efficiente anche sotto pressione e con orari flessibili.

Benefits

Orario di lavoro : full time (da definire)

Sede di lavoro : UDINE (UD)

Inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza e alle reali capacità del / della candidato / a.

EEO Statement

Le ricerche sono rivolte a candidati dell uno e dell altro sesso ai sensi delle L.903 / 77 e L.125 / 91.

Privacy

I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy sul sito di Adhr Group ai sensi dell art. 13 del Regolamento (UE) 2016 / 679 sulla protezione dei dati (GDPR).

Agency Information

ADHR GROUP Agenzia per il lavoro S.p.a. Iscr. Albo Agenzie per il Lavoro Sez. I Aut. Min. prot.n.13 / I / 00132