Maitre di Resort – Servizio di Eccellenza

Jobbit; Pescara; In loco; EUR 30.000 - 45.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un prestigioso gruppo alberghiero ricerca un Maitre motivato per le sue strutture in Italia meridionale. La figura dovrà garantire servizio di alta qualità, coordinare il personale e mantenere standard elevati. Si richiedono esperienza pregressa, ottime doti relazionali, e capacità di leadership. La conoscenza dell'inglese o di altre lingue è un plus. La posizione prevede trasferimenti per la stagione estiva.

Competenze

• Esperienza pregressa nel ruolo in hotel, villaggi e resort, ristoranti.
• Conoscenza allestimenti e mise en place per banchetti ed eventi.
• Conoscenza dei vini e norme HACCP.

Mansioni

• Coordinare l'allestimento delle sale ristorante.
• Supervisionare e coordinare lo staff di sala.
• Garantire la qualità del servizio e la soddisfazione degli ospiti.

Conoscenze

Orientamento all'ospite

Attenzione al dettaglio

Doti relazionali

Leadership

Capacità di problem solving

Descrizione del lavoro

Un prestigioso gruppo alberghiero ricerca un Maitre motivato per le sue strutture in Italia meridionale. La figura dovrà garantire servizio di alta qualità, coordinare il personale e mantenere standard elevati. Si richiedono esperienza pregressa, ottime doti relazionali, e capacità di leadership. La conoscenza dell'inglese o di altre lingue è un plus. La posizione prevede trasferimenti per la stagione estiva.