MAITRE_BOUTIQUE HOTEL 5 • (1205341)

Gi Group SpA Filiale di Roma Ho.Re.Ca.; Colombella; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di lavoro specializzata cerca un Maitre per un prestigioso boutique hotel a Roma. I candidati devono avere almeno 2 anni di esperienza in strutture 5 stelle e ottime competenze in room service e comunicazione, oltre a una conoscenza fluente dell’inglese. L'orario è full time, con turni di 8 ore per 6 giorni a settimana. Offerta di contratto a tempo determinato con retribuzione commisurata all'esperienza.

Competenze

• Esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle o in ristoranti fine dining.
• Capacità di gestire il servizio in sala e le lamentele dei clienti.

Mansioni

• Supervisionare il servizio di sala e coordinare il team.
• Gestire il servizio beverage e offrire consigli ai clienti.

Conoscenze

Esperienza in alberghi 5 stelle

Competenze di sommelier (AIS o WSET)

Lavoro in team

Orientamento alla customer satisfaction

Ottima conoscenza della lingua inglese

Descrizione del lavoro

FILIALE : ROMA HORECASPECIALIZZAZIONE : CORE SKILL - Horeca

Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie , ristorazione e catering .

Siamo un team di professionisti appassionati, lavoriamo per accompagnare i nostri candidati verso le mansioni ed i contesti aziendali più coerenti con le loro competenze e le loro aspettative.

Per azienda cliente del settore Hospitality per una Realtà 5* Lusso selezioniamo :

MAITRE_BOUTIQUE HOTEL 5*_ ROMA

Sarai inserito / a all'interno di un prestigioso boutique hotel sul centro di Roma. Il / La candidato / a avrà la possibilità di vivere un ambiente di lavoro genuino ed altamente professionalizzante.

Di cosa ti occuperai?

• Della supervisione del servizio di sala, in base agli standard qualitativi e operativi presenti nel Ristorante della struttura;
• Coordinerai il Team di sala, assicurandoti inoltre che l ospite riceva adeguate attenzioni ed informazioni sulla proposta culinaria e che viva l esperienza di ristorazione al meglio gestendo in prima persona eventuali complaint e Top Client relazionandosi con una clientela italiana ed internazionale
• Ti occuperai della gestione della turnistica e dell organizzazione dell attività di sala
• Gestirai il servizio in sala relativo allo storytelling dell offerta Beverage, offrendo suggerimenti sulla scelta del prodotto più allineato al piatto

Hai queste competenze e caratteristiche?

• Richiesta esperienza pregressa di almeno 2 anni in alberghi 5 stelle e / o in ristoranti fine dining.
• Esperienza in qualità di Sommelier e / o attestati AIS o WSET.
• Predisposizione al lavoro in team, buona comunicazione e capacità di team working; spirito di collaborazione ed attenzione agli standard operativi e alle procedure aziendali
• Pulizia, precisione nella gestione delle proprie attività e passione per il settore
• Orientamento alla customer satisfaction
• Ottima conoscenza della lingua inglese

Orario di lavoro :

Full Time 40 ore settimanali, su turni di 8 ore giornaliere, 6gg su 7gg

Offerta Contrattuale :

• Contratto : Tempo determinato diretto c / o Azienda Cliente
• CCNL di riferimento : CCNL Turismo Pubblici Esercizi
• Retribuzione e benefit : RAL e inquadramento valutati sulla base della seniority della risorsa.

Luogo di lavoro : Roma (RM)

Se pensi di avere le competenze e l attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!

Grafton Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut. Min. 26 / 11 / 2004 PROT. 1101 - SG).

L offerta si intende rivolta ai candidati nel rispetto del D.lgs. n. 198 / 2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento.

I candidati sono invitati a leggere l informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679 / 2016 al seguente indirizzo www.gigroup.it / privacy-candidati