Junior r&d food specialist

Foorban; Milano; In loco; EUR 24.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda innovativa nel settore alimentare cerca un Junior R&D Food Specialist per contribuire allo sviluppo di prodotti. Il candidato ideale ha 0-2 anni di esperienza nel settore food, una laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e capacità analitiche. Offriamo un contratto full-time e un ambiente giovane e dinamico. RAL tra 24 e 28K a seconda dell’esperienza.

Servizi

Formazione diretta

Autonomia crescente

Ambiente dinamico

Competenze

• 0-2 anni di esperienza in R&D o sviluppo prodotto in ambito food.
• Conoscenza di base di processi produttivi e materie prime.
• Spirito creativo, curiosità e voglia di sperimentare.

Mansioni

• Seguire lo sviluppo di diverse categorie di prodotto.
• Monitorare l’offerta attuale e analizzare feedback dei clienti.
• Interpretare dati quantitativi per supportare decisioni di sviluppo.

Conoscenze

Analisi dati

Creatività

Curiosità

Attitudine analitica

Formazione

Laurea o diploma in Scienze e Tecnologie Alimentari

Strumenti

Excel

Google Workspace

Descrizione del lavoro

Chi cerchiamo

Cerchiamo un* Junior R&D Food Specialist da inserire all’interno del nostro Team FOOD.

Una persona curiosa, creativa e appassionata di nuovi prodotti e tendenze, con voglia di imparare e crescere accanto a un team esperto.

Il ruolo è pensato per chi vuole lavorare sullo sviluppo di prodotto, contribuendo a rendere sempre più innovativa e distintiva l’offerta Foorban, con un approccio sia creativo che analitico.

Cosa farai

• Sviluppo prodotto: seguirai lo sviluppo di diverse categorie (piatti pronti, bevande, snack, ecc.), dalla ricerca di mercato ai test, fino all’inserimento nell’offerta.
• Gestione e controllo dell’assortimento: monitorerai l’offerta attuale, analizzando rotazioni, performance e feedback dei clienti per identificare aree di miglioramento.
• Analisi dati: interpreterai dati quantitativi (vendite, margini, feedback qualitativi) per supportare decisioni di sviluppo e miglioramento prodotto.
• Gestione campioni: organizzerai i test e gli assaggi settimanali, monitorando i campioni di controllo, catalogando i prodotti e producendo report strutturati.
• Nuove soluzioni: porterai idee innovative e benchmark di mercato, ricercando fornitori e nuove tecnologie di prodotto.
• Collaborazione cross-team: lavorerai a stretto contatto con marketing, operations e qualità per garantire coerenza tra prodotto, storytelling e processi produttivi.
• Strutturazione processi: organizzerai il lavoro in modo ordinato e metodico, assicurandoti che ogni fase di sviluppo sia documentata e tracciabile.

Must have

• 0-2 anni di esperienza in R&D o sviluppo prodotto in ambito food.
• Conoscenza di base di processi produttivi e materie prime.
• Attitudine analitica: capacità di leggere dati e trasformarli in insight concreti.
• Spirito creativo, curiosità e voglia di sperimentare.
• Laurea o diploma in Scienze e Tecnologie Alimentari o simili.
• Buona padronanza di Excel, Google Workspace e strumenti digitali.

Nice to have

• Interesse per trend di mercato e sostenibilità.
• Esperienza in laboratori di test prodotto o reparti R&D.
• Familiarità con sistemi ERP o tool di analisi dati.

️ Cosa offriamo

• Contratto full-time con possibilità di crescita.
• Formazione diretta e autonomia crescente su progetti concreti.
• Un ruolo chiave nello sviluppo dell’offerta futura di Foorban.
• Ambiente giovane, dinamico e orientato all’innovazione.
• Onboarding strutturato per accelerare l’apprendimento.
• Sede di lavoro: Rho (MI), Via Magenta 77.
• RAL 24–28K,a seconda dell’esperienza.