Ispettore Ortofrutta GDO- Catania e provincia

Page Personnel Italia SPA; Catania; In loco; EUR 30.000 - 40.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'azienda nel settore retail alimentare in Sicilia cerca un ispettore ortofrutta per monitorare i punti vendita a Catania e provincia. Il candidato ideale ha esperienza pregressa nella GDO, conosce le norme HACCP e possiede capacità leadership. Offriamo l'opportunità di carriera in un ambiente dinamico, con la responsabilità di garantire la qualità e freschezza dei prodotti, supportare i responsabili di reparto e analizzare KPI per migliorare le performance.

Servizi

Ottima opportunità di carriera

Competenze

• Esperienza come ispettore ortofrutta o ruolo analogo nella GDO.
• Conoscenza approfondita di frutta e verdura e relativi processi.
• Capacità di analizzare KPI e proporre miglioramenti.

Mansioni

• Monitorare i punti vendita a Catania e provincia.
• Verificare qualità e freschezza delle merci.
• Supportare i responsabili di reparto nella gestione degli ordini.

Conoscenze

Gestione del cliente

Analisi KPI

Competenza in approvvigionamento

Leadership

Norme HACCP

Strumenti

Excel

Software gestionali retail

Descrizione del lavoro

Azienda

Consolidata realtà della Grande Distribuzione Organizzata siciliana, attiva da diversi decenni nel settore retail alimentare.

Offerta

• Monitorare regolarmente i punti vendita del territorio di Catania e provincia, garantendo il rispetto degli standard del reparto ortofrutta.
• Verificare qualità, freschezza e rotazione delle merci, assicurando l'applicazione delle norme HACCP e delle procedure interne.
• Supportare i responsabili di reparto nella gestione degli ordini, nelle attività di allestimento e nelle strategie espositive.
• Analizzare KPI di reparto (marginalità, rotture di stock, scarti, shrinkage) e proporre azioni correttive.
• Supervisionare il corretto assortimento delle referenze e l'implementazione delle promozioni commerciali.
• Formare e affiancare il personale dei reparti sulle tecniche di lavorazione, vendita assistita, qualità delle produzioni e gestione del cliente.
• Interfacciarsi con i fornitori locali per le verifiche qualitative e la gestione di eventuali non conformità.
• Garantire un'immagine di reparto coerente con la brand identity dell'azienda.

Competenze ed esperienza

• Esperienza pregressa nel ruolo di ispettore ortofrutta, capo reparto o ruoli analoghi nella GDO o GD.
• Conoscenza approfondita delle caratteristiche merceologiche di frutta e verdura e dei relativi processi di conservazione, lavorazione ed esposizione.
• Competenza nelle logiche di approvvigionamento, gestione stock e analisi KPI.
• Ottima conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP) e delle buone pratiche di manipolazione.
• Padronanza degli strumenti informatici (Excel, software gestionali retail).
• Capacità di leadership, formazione e gestione dei team di reparto.
• Flessibilità e disponibilità a spostamenti quotidiani sul territorio.

Completa l'offerta

Ottima opportunità di carriera.