Direttore Ristorante Vicenza - Leadership, KPI & Budget

Humangest SpA Filiale di Vicenza; Vicenza; In loco; EUR 90.000 - 110.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento è alla ricerca di un/una Direttore/Direttrice di Ristorante per un locale a Vicenza (VI). La figura avrà un ruolo chiave nella gestione complessiva del ristorante, si occuperà della supervisione dei servizi e della relazione con i clienti. È richiesta esperienza pregressa nel ruolo, disponibilità a turni spezzati e domicilio in zona. Si offre un contratto CCNL Turismo con orario full time, anche nei fine settimana.

Competenze

• Esperienza maturata nel ruolo di direttore di ristorante necessaria.
• Disponibilità a turni spezzati pranzo/cena richiesta.
• Residenza in zona con disponibilità a spostamenti durante il lavoro.

Mansioni

• Gestione operativa e organizzativa del ristorante.
• Controllo dei KPI e gestione del budget.
• Supervisione di sala e cucina durante il servizio.

Conoscenze

Gestione del team

Controllo dei KPI

Relazione con i clienti

Descrizione del lavoro

Un'agenzia di reclutamento è alla ricerca di un/una Direttore/Direttrice di Ristorante per un locale a Vicenza (VI). La figura avrà un ruolo chiave nella gestione complessiva del ristorante, si occuperà della supervisione dei servizi e della relazione con i clienti. È richiesta esperienza pregressa nel ruolo, disponibilità a turni spezzati e domicilio in zona. Si offre un contratto CCNL Turismo con orario full time, anche nei fine settimana.