Cuoco

Umana spa; Gubbio; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un noto agriturismo in zona Gubbio cerca un cuoco esperto per gestire autonomamente il servizio di cucina. La posizione richiede una solida esperienza nella mansione e la capacità di creare nuovi piatti. Si offre un contratto di lavoro full-time con possibilità di inserimento in azienda e la struttura offre anche alloggio.

Servizi

Alloggio

Competenze

• Precedente esperienza nella mansione.
• Autonomia nella gestione del servizio di cucina.
• Ottima conoscenza dei principali standard di servizio.

Mansioni

• Assicurarsi che avvenga un corretto svolgimento del servizio di cucina.
• Comunicare regolarmente con lo staff di cucina e sala.
• Gestire autonomamente gli ordini con i fornitori.
• Elaborare proposte di menù, creando anche nuovi piatti.

Conoscenze

Gestione del servizio di cucina

Conoscenza degli standard di servizio

Creatività culinaria

Descrizione del lavoro

UMANA SPA per noto agriturismo in zona Gubbio (PG) cerca un CUOCO.

Requisiti

• precedente esperienza nella mansione;
• autonomia nella gestione del servizio di cucina;
• ottima conoscenza dei principali standard di servizio.

Responsabilità

• assicurarsi che avvenga un corretto svolgimento del servizio di cucina;
• comunicare regolarmente con lo staff di cucina e sala;
• gestire autonomamente gli ordini con i fornitori;
• elaborare proposte di menù, creando anche nuovi piatti.

Si propone contratto di lavoro full-time con possibilità di inserimento in azienda.

La struttura offre alloggio.